Đây là một món ăn thú vị và lành mạnh cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc món khai vị tiệc. Dễ dàng thích nghi để phù hợp với bất kỳ hương vị và bất kỳ mùa. Tuyệt vời cho người ăn chay. Thời gian chuẩn bị và nấu ăn là gần đúng và tài khoản cho trái cây và cắt lát. Lần tới tôi sẽ thử các loại trái cây và hương vị khác nhau, và có thể là chuối kẹo thay vì gạo.
Thành phần
2 quả đào tươi lớn
1 cốc nước
1 cốc gạo sushi hạt ngắn
3 muỗng kem dừa
1 nhúm muối
10 gói giấy gạo
1 cốc bảo quản mận
2 cốc dâu tây tươi thái lát
2 quả cam không hạt lớn, bóc vỏ và cắt
1 bưởi lớn, bóc vỏ và cắt
Cup lá bạc hà tươi, hoặc như mong muốn
1 cốc sữa chua vani, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm đào và nấu không được che chắn cho đến khi Peel bắt đầu biến mất, khoảng 1 phút. Ngay lập tức đắm mình trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Một khi đào bị lạnh loại bỏ khỏi nước đá; Gọt vỏ và loại bỏ da đào và cắt đào thành nêm.
Mang nước, gạo, kem dừa và muối để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng được hấp thụ, 20 đến 25 phút. Khám phá nồi và gạo mát hoàn toàn.
Nhẹ nhàng rửa gạo gạo cho đến khi nước mát và nằm trên bề mặt làm việc bằng phẳng. Muỗng 2 muỗng canh cơm chín trong một dòng hơi nằm ngoài trung tâm trên trình bao bọc. Trải khoảng 1 1/2 muỗng canh mận bảo quản trên gạo. Trải một lớp các lát dâu tây trên đỉnh bảo quản, một lớp đào trên đỉnh dâu tây, một lớp các phần màu cam trên đỉnh đào, một lớp bưởi trên đỉnh cam và lá bạc hà tươi trên bưởi. Gấp các cạnh đối diện của trình bao bọc để chồng lên nhau. Cuộn 1 của các cạnh đối diện xung quanh việc lấp đầy thành hình burrito. Lặp lại với giấy gói còn lại, gạo và trái cây. Cắt cuộn làm đôi và phục vụ với sữa chua để nhúng.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng bảo quản mận đỏ và xếp một quả cam quýt với những lát dâu và đào. Họ là một hit lớn với gia đình tôi.
Lưu trữ những thứ này trên đĩa, không chạm vào, phủ một chiếc khăn giấy ẩm và bọc nhựa trong tủ lạnh. Tôi sẽ không thực hiện những thứ này hơn 4 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 2g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 23mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 63mg | 315% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử món thịt lợn rang Cuba crostini cho một phiên bản có kích thước cắn của bánh sandwich Cuba. Nó ít lộn xộn hơn nhưng vẫn đóng gói một cú đấm. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 6 phút...
Prosciutto bao bọc măng tây là một món khai vị cực kỳ dễ dàng và thanh lịch. Các giáo măng tây được bọc trong prosciutto, sau đó nướng cho đến khi giòn. Một món ăn tuyệt vời để làm trước, và nướng...
Tôi yêu đậu phộng luộc nhưng trong quá khứ chúng có một chút rắc rối để làm. Chúng phải được ngâm trong nước qua đêm, sau đó bạn phải đợi nồi nước khổng lồ đun sôi, nước bay hơi để bạn phải thêm...
Công thức này là một sáng tạo tình cờ. Tôi đã còn lại làm đầy nấm nhồi, và chúng tôi có một loạt ớt poblano mà chúng tôi cần sử dụng sau khi dọn dẹp khu vườn của chúng tôi. Bây giờ nó là một trong...
Được làm bằng bơ và hai loại phô mai, những khoai tây nướng hai lần này đứng đầu với tôm tăm creole là một món khai vị ấn tượng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 51 phút Thời gian bổ sung: 5...