Tôi đang tìm kiếm một sự thay thế lành mạnh hơn cho phần nhai/giòn/gooey/ngon của khoai lang kẹo truyền thống và tình cờ thấy những thứ này. Phiên bản khoai lang thấp này (còn được gọi là siêu thực phẩm cho giá trị dinh dưỡng cao của nó) có thể được ăn như một món ăn phụ hoặc ăn nhẹ ra khỏi tủ lạnh (thậm chí tốt hơn, tôi nghĩ vậy). Tuyệt vời cho trẻ em, quá.
Thành phần
1 khoai lang lớn, bóc vỏ và cắt thành các lát 1/4 inch
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn các lát khoai lang, dầu, đường và muối với nhau trong một cái bát. Sắp xếp các lát đều trên một tấm nướng, tốt nhất là tất cả đều nằm phẳng.
Nướng trong một phần ba trên cùng của lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn hầu như không có màu nâu, 20 đến 25 phút. Lật qua mỗi lát. Tiếp tục nướng cho đến khi nướng trên đầu, 10 đến 15 phút nữa. Ngay lập tức không bị cắt lát từ chảo. Phục vụ ấm áp hoặc mát mẻ.
Ghi chú của Cook:
Một số lát có thể màu nâu nhanh hơn tùy thuộc vào độ dày của chúng. Đừng để các khu vực tối hơn làm phiền bạn; Chúng sẽ cung cấp một hương vị và kết cấu độc đáo và hấp dẫn. Theo tôi, họ thậm chí còn ngon hơn sau khi chúng được làm lạnh trong một ngày hoặc lâu hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 4g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 387mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn cùng phòng của tôi ở trường đại học có lò nướng bánh và tôi đã sử dụng nó khá nhiều. Những pizza bagel này không thể đánh bại và hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Cần một món ăn vào phút cuối cho khách bất ngờ hoặc ăn tối tại nhà của một người bạn? Sử dụng đậu xanh nấu sẵn có nghĩa là làm hummus ngay lập tức. Thêm loại bột Harissa ra ngoài sự cần thiết phải...
Một sự pha trộn thú vị của các thành phần kết hợp với nhau để tạo thành một loại nước chấm tuyệt vời cho khoai tây chiên. Đối với nước sốt nóng hơn, sử dụng thêm ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một món khai vị cho người sành ăn dễ dàng. Tôi đã mang nó đến một số bữa tiệc và nó luôn luôn là một hit! Tôi thường thêm một số ô liu xanh băm vào hỗn hợp ô liu và một chút balsamic. Phô mai...
Đơn giản, nhưng hương vị, lan truyền tuyệt vời với bánh quy hoặc cần tây. Bất kỳ nhúng mù tạt làm bằng củ nghệ vì yếu tố gia vị sẽ hoạt động. Sự bổ sung này đặt công thức lên trên đầu. Thời gian...