Tôi đang tìm kiếm một sự thay thế lành mạnh hơn cho phần nhai/giòn/gooey/ngon của khoai lang kẹo truyền thống và tình cờ thấy những thứ này. Phiên bản khoai lang thấp này (còn được gọi là siêu thực phẩm cho giá trị dinh dưỡng cao của nó) có thể được ăn như một món ăn phụ hoặc ăn nhẹ ra khỏi tủ lạnh (thậm chí tốt hơn, tôi nghĩ vậy). Tuyệt vời cho trẻ em, quá.
Thành phần
1 khoai lang lớn, bóc vỏ và cắt thành các lát 1/4 inch
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn các lát khoai lang, dầu, đường và muối với nhau trong một cái bát. Sắp xếp các lát đều trên một tấm nướng, tốt nhất là tất cả đều nằm phẳng.
Nướng trong một phần ba trên cùng của lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn hầu như không có màu nâu, 20 đến 25 phút. Lật qua mỗi lát. Tiếp tục nướng cho đến khi nướng trên đầu, 10 đến 15 phút nữa. Ngay lập tức không bị cắt lát từ chảo. Phục vụ ấm áp hoặc mát mẻ.
Ghi chú của Cook:
Một số lát có thể màu nâu nhanh hơn tùy thuộc vào độ dày của chúng. Đừng để các khu vực tối hơn làm phiền bạn; Chúng sẽ cung cấp một hương vị và kết cấu độc đáo và hấp dẫn. Theo tôi, họ thậm chí còn ngon hơn sau khi chúng được làm lạnh trong một ngày hoặc lâu hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 4g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 387mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức truyền thống cho hàu Rockefeller. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 24 con hàu Thành phần 2 lát thịt xông khói 24 hàu chưa mở...
Tất cả những thứ mà bạn yêu thích từ một chiếc bánh sandwich Cuba, được đóng gói vào món nhúng Miami Cuba lớn sẵn sàng của chúng tôi. Rỗng ra một bát bánh mì. Nhồi nó với các thành phần thực tế, như...
Sự nhúng này được gọi là Tyrokafteri trong tiếng Hy Lạp, một sự lây lan và cay được phục vụ như một món khai vị, tương tự như Tzatziki. Rất dễ thực hiện và bạn không thể sai. Thưởng thức trên bánh mì...
Những con hàu sạc này chỉ đơn giản là ngon và có một sự kết hợp rất độc đáo của hương vị. Công thức này tuyệt vời như một món khai vị hoặc chính - Tôi nhận được đánh giá tích cực mỗi khi tôi thực...
Tìm kiếm một món khai vị/đồ ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng được thực hiện với nỗ lực tối thiểu mà sẽ làm cho khách của bạn? Những vết cắn này là bơ, kem, nhảm nhí và cân bằng với sữa đông chanh và một...