Đây là một chiếc bánh mì ngọt, được làm thành một ổ bánh tròn.
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Mace
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
1 cốc sữa
cốc nước
cốc bơ thực vật
1 quả trứng
Cup nho khô
cốc một nửa quả anh đào
Cand Candied Citron Peel
Cúp quả óc chó băm nhỏ
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê đường trắng
Hướng
Trong một cái chảo, làm nóng sữa, nước, và bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi ấm.
Trong bát trộn lớn, kết hợp 2 chén bột, men, 1/4 chén đường, muối, nhục đậu khấu, chùy và đinh hương; trộn đều. Khuấy trong hỗn hợp sữa ấm và trứng. Trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được làm ẩm; Đánh 3 phút ở tốc độ trung bình. Bằng tay, khuấy trong nho khô, anh đào, citron, các loại hạt, và đủ bột còn lại để tạo ra một bột chắc.
Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi, 5 đến 8 phút. Đặt trong một bát mỡ, chuyển sang mỡ đầu. Che phủ. Hãy tăng lên ở nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Đấm bột xuống. Định hình thành một ổ bánh tròn, và đặt trong một món thịt hầm 2 lít. Che, và để vươn lên ở nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ. Chải đầu ổ bánh với bơ tan chảy, và rắc nhẹ với 1 muỗng cà phê đường.
Nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 40 đến 45 phút, cho đến khi màu nâu vàng đậm. Nếu quá tối, hãy phủ một cách lỏng lẻo bằng giấy bạc kéo dài 5 đến 10 phút nướng. Mát mẻ.
TEST1
TEST1
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 187mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì nướng Pháp này là một công thức độc đáo và ngon miệng mà mẹ tôi thường làm. Thật dễ dàng đến nỗi ngay cả trẻ em cũng có thể giúp làm cho nó. Phục vụ nó nóng với bơ và xi -rô. Thời gian chuẩn...
Chúng được tạo ra cho tôi khi tôi còn trẻ, bây giờ tôi trẻ 55 tuổi. Những đứa trẻ lớn và vĩ đại của tôi yêu những đứa trẻ này. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Tôi đã có một số rượu táo đang trở nên chua (làm cứng?) Và tôi luôn sử dụng sữa bột để nấu ăn và nghĩ tại sao không thử? Vì vậy, chúng tôi đã có bánh kếp làm từ sữa bột và rượu táo thay vì sữa lỏng...
Rang trứng gà tây cổ điển bằng cách sử dụng gà tây rang còn sót lại và gia vị mặn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 trứng ốp la Thành...
Một công thức dễ dàng cũng ngon! Kem chua ở Quiche là một cách tuyệt vời để tạo ra sự cân bằng của hương vị và kết cấu tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...