Đây là một chiếc bánh mì ngọt, được làm thành một ổ bánh tròn.
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Mace
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
1 cốc sữa
cốc nước
cốc bơ thực vật
1 quả trứng
Cup nho khô
cốc một nửa quả anh đào
Cand Candied Citron Peel
Cúp quả óc chó băm nhỏ
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê đường trắng
Hướng
Trong một cái chảo, làm nóng sữa, nước, và bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi ấm.
Trong bát trộn lớn, kết hợp 2 chén bột, men, 1/4 chén đường, muối, nhục đậu khấu, chùy và đinh hương; trộn đều. Khuấy trong hỗn hợp sữa ấm và trứng. Trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được làm ẩm; Đánh 3 phút ở tốc độ trung bình. Bằng tay, khuấy trong nho khô, anh đào, citron, các loại hạt, và đủ bột còn lại để tạo ra một bột chắc.
Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi, 5 đến 8 phút. Đặt trong một bát mỡ, chuyển sang mỡ đầu. Che phủ. Hãy tăng lên ở nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Đấm bột xuống. Định hình thành một ổ bánh tròn, và đặt trong một món thịt hầm 2 lít. Che, và để vươn lên ở nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ. Chải đầu ổ bánh với bơ tan chảy, và rắc nhẹ với 1 muỗng cà phê đường.
Nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 40 đến 45 phút, cho đến khi màu nâu vàng đậm. Nếu quá tối, hãy phủ một cách lỏng lẻo bằng giấy bạc kéo dài 5 đến 10 phút nướng. Mát mẻ.
TEST1
TEST1
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 187mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh mì giống như muffin tiếng Anh ngon từ Titia Teolinda ở St Micheal, Azores. Chúng được nướng trên một vỉ nướng, như bánh kếp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Phục vụ bánh kếp ngay lập tức, với một giọt nước sốt rắc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Muyện trứng tốt nhất trên thế giới! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ ớt chuông xanh, băm nhỏ ớt chuông...
Bánh nướng xốp bột yến mạch sô cô la sô cô la ẩm với sự kết hợp đúng của chuối và sô cô la chip. Một sự thay thế lành mạnh cho hầu hết các bánh nướng xốp sô cô la chuối, món này sử dụng yến mạch và...
Sử dụng nồi chiên không khí của bạn và bột bánh sừng bò Crescent để làm quế và bánh rán đường tự làm. Ăn với mứt trái cây, xi -rô, mật ong, sô cô la tan chảy, caramel hoặc lớp phủ sương mong muốn của...