Một guacamole có hương vị dễ dàng điều chỉnh theo sở thích nhiệt hoặc hương vị của bạn. Một chút không có điều kiện để thực hiện, nhưng sẽ không ở lại lâu. Tuyệt vời với chip tortilla tươi hoặc như một gia vị trên nhiều món ăn Latin.
Thành phần
6 Tomatillos tươi, vỏ trấu bị loại bỏ và Tomatillos rửa sạch
1 hành tây trắng, quý
2 tép tỏi
2 ớt jalapeno, hạt giống nếu muốn
1 cốc nước, hoặc số lượng để che
Muối để nếm thử
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh nước chanh tươi, hoặc nếm thử
3 quả bơ chín, giảm một nửa theo chiều dọc và rỗ
Hướng
Đặt tomatillos, hành tây, tỏi và ớt jalapeno vào một cái chảo trên lửa vừa, và đổ vào nước đủ để phủ. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi Tomatillos mềm và thay đổi màu từ màu xanh lá cây sáng sang màu xanh lá cây màu vàng, 5 đến 8 phút.
Với một cái muỗng có rãnh, chuyển rau sang máy xay, làm đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp của máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho hỗn hợp Tomatillo di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn cho đến khi mịn, khoảng 1 phút; Trộn trong muối, rau mùi và nước cốt chanh. Trộn lại trong vài giây chỉ để trộn.
Xúc thân thịt bơ, và đặt vào máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi trộn đều. Điều chỉnh muối, rau mùi và nước cốt chanh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 4g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 165mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Phát âm là 'Bun-yet', đây là một công thức cũ của Ý từ nhà bếp của tôi. Nó được làm bằng cách sử dụng chủ yếu là rau mùi tây và tỏi và có nghĩa là được ăn với một chiếc bánh mì ấm áp. Thật là...
Đây là một công thức tuyệt vời, dễ dàng mà mọi người yêu thích. Gia đình chúng tôi đã làm cho nó cho các cuộc tụ họp miễn là tôi có thể nhớ. Đậu tươi được xếp lớp với guacamole, hỗn hợp kem chua dày...
Bà tôi luôn làm cần tây nhồi bông vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Khi còn là những đứa trẻ, chúng tôi luôn luôn đói trước bữa ăn ngày lễ, chúng tôi sẽ lẻn và lấy một mảnh cần tây để kiềm chế sự thèm ăn...
Jalapenos được nhồi với phô mai kem, được bọc với thịt xông khói, nướng, và sau đó hoàn thành trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...
Một loại nước sốt habanero cay nhẹ hơn, nhưng có thể được làm nóng hơn bằng cách thêm nhiều habaneros. Tôi cắt ớt và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm mini để đảm bảo không có khối lớn trong nước sốt...