Một guacamole có hương vị dễ dàng điều chỉnh theo sở thích nhiệt hoặc hương vị của bạn. Một chút không có điều kiện để thực hiện, nhưng sẽ không ở lại lâu. Tuyệt vời với chip tortilla tươi hoặc như một gia vị trên nhiều món ăn Latin.
Thành phần
6 Tomatillos tươi, vỏ trấu bị loại bỏ và Tomatillos rửa sạch
1 hành tây trắng, quý
2 tép tỏi
2 ớt jalapeno, hạt giống nếu muốn
1 cốc nước, hoặc số lượng để che
Muối để nếm thử
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh nước chanh tươi, hoặc nếm thử
3 quả bơ chín, giảm một nửa theo chiều dọc và rỗ
Hướng
Đặt tomatillos, hành tây, tỏi và ớt jalapeno vào một cái chảo trên lửa vừa, và đổ vào nước đủ để phủ. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi Tomatillos mềm và thay đổi màu từ màu xanh lá cây sáng sang màu xanh lá cây màu vàng, 5 đến 8 phút.
Với một cái muỗng có rãnh, chuyển rau sang máy xay, làm đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp của máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho hỗn hợp Tomatillo di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn cho đến khi mịn, khoảng 1 phút; Trộn trong muối, rau mùi và nước cốt chanh. Trộn lại trong vài giây chỉ để trộn.
Xúc thân thịt bơ, và đặt vào máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi trộn đều. Điều chỉnh muối, rau mùi và nước cốt chanh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 4g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 165mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn nhẹ sau giờ học, chắc chắn sẽ làm hài lòng những đứa trẻ đói. Ăn kèm với nước sốt BBQ thêm và một ly sữa lạnh. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Đây là một cách rất khác biệt nhưng tuyệt vời để phục vụ cua. Mọi người tôi đã từng phục vụ nó đều ngạc nhiên. Sống ở Tây Bắc, chúng tôi yêu cua của chúng tôi. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng phô mai...
Đây là một niềm vui đối với Bruschetta với đậu Hà Lan, hẹ và bạc hà mà tôi đã phát minh ra một năm khi hàng xóm của tôi mang đến cho tôi một loạt đậu mới. Tôi cũng đã làm nó với đậu Hà Lan đông lạnh...
Đây là một món khai vị ngon và siêu dễ dàng để làm. Phục vụ lạnh đôi khi nó cũng được gọi là 'Pizza chay.' Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16...
Một món khai vị gợi cảm với nhiều kết cấu và hương vị. Sử dụng bất kỳ loại thảo mộc tươi bạn có sẵn. Phục vụ với một loại bánh quy giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...