Thưởng thức một bát súp ấm áp và thơm với hương vị Thái Lan. Thực phẩm Thái thường là cay, vì vậy hãy điều chỉnh mức nhiệt theo sở thích của bạn với lượng bột cà ri đỏ. Trang trí với hành lá thái lát và rau mùi.
Thành phần
Thịt viên:
Gà mặt đất 1 pound
1 quả trứng lớn, bị đánh
cốc panko bánh mì panko
2 muỗng cà phê nước tương natri thấp
1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền mịn
2 hành lá trung bình, được cắt nhỏ
2 tép tỏi, xắt nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Canh:
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh bột cà ri đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cúp hành tây thái lát
3 cốc gà
1 (14 ounce) có thể chất béo đầy đủ
1 chén Bok Choy cắt lát
Cúp rau mùi xắt nhỏ
3 muỗng nước mắm
2 muỗng cà phê mật ong
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (8 ounce) Gói mì khô
4 nêm vôi tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Hàng một tấm nướng có viền với giấy da; để qua một bên.
Kết hợp thịt gà xay, vụn bánh mì, trứng, nước tương, rễ gừng, hành lá, tỏi và bánh ớt đỏ trong một bát lớn. Sử dụng một muỗng cookie 2-taeaspoon, định hình hỗn hợp thành các quả bóng 1 inch và đặt trên tấm nướng lót.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 12 phút. Lấy ra khỏi lò và để một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa và thêm bột cà ri. Nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm hành tây đỏ và nấu trong 2 phút. Thêm gà, nước cốt dừa, bok choy, rau mùi, nước mắm và mật ong; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình, thêm thịt viên và đun nhỏ lửa cho đến khi được làm nóng qua, 6 đến 8 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đặt mì gạo vào một cái bát lớn và phủ nước nóng. Đặt sang một bên cho đến khi mì được làm mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước tốt. Chia mì đều giữa các bát, cho súp và thịt viên trên đầu. Ăn với một nêm vôi tươi cho thêm một chút zing.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 657 | Calo |
| 28g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 657 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 20g | 101% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1861mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 748mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đến từ miền Nam, và đậu đỏ và gạo là một truyền thống hàng tuần trong nhà tôi. Công thức này được nấu chín ngay lập tức, nhờ nồi áp suất! Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 20...
Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng - chúng tôi nhân đôi nước sốt và đổ lên khoai tây nướng và bông cải xanh hấp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Cả gia đình tôi thích công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho Polenta với nước sốt cà chua. Thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau và ngày hôm sau quá! Đầu với phô mai Parmesan bổ sung...
Bánh mì kẹp thịt đậu đen thuần chay ngon mà mọi người đều có thể thưởng thức! Bạn không cần phải làm theo công thức hoặc số tiền chính xác - tôi không bao giờ làm. Ăn kèm với bản sửa lỗi burger yêu...
Pad Kee Mao dịch là "say sưa-fry" bằng tiếng Anh. Những mì say rượu Thái này là một biến thể của nhiều món ăn như vậy thường được các nhà cung cấp bên đường ở Bangkok. Mô tả say xỉn xuất...