Những món chả giò gà này với nước sốt đậu phộng kiểu Thái được chứa đầy ức gà ướp và rau giòn, tạo nên một bài thuyết trình đẹp thông qua các gói cuộn mùa xuân mờ. Phục vụ như một món khai vị hoặc món khai vị nhẹ.
Thành phần
1 chén nước sốt đậu phộng, chia
1 (1 1/2 inch) mảnh rễ gừng tươi, băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước tương, chia
1 pound không da, một nửa ức gà không xương - Cắt thành các miếng 1 inch
2 muỗng cà phê dầu đậu phộng, chia
12 ounces đậu đỗ
6 ounce vỏ hạt tuyết tươi
4 Hành lá, xắt nhỏ
1 pound cải xoong, băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 cà rốt lớn, bóc vỏ
12 gói cuộn mùa xuân
Hướng
Kết hợp 1 chén nước sốt đậu phộng, gừng, tỏi và 1 muỗng cà phê nước tương trong bát. Thêm thịt gà và trộn cho đến khi phủ. Đậy nắp và làm lạnh trong 30 phút.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu đậu phộng trong chảo trên lửa vừa. Thêm mầm đậu, đậu tuyết và hành lá và nấu cho đến khi nóng nhưng vẫn giòn, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển hỗn hợp mầm đậu vào một bát lớn; Trộn trong cải xoong và rau mùi. Sử dụng một người bóc vỏ rau để gọt vỏ cà rốt dài vào bát. Thêm 1 muỗng cà phê nước tương còn lại và quăng vào áo khoác.
Nhiệt còn lại 1 muỗng cà phê dầu đậu phộng trong chảo trên lửa vừa. Thêm gà ướp; Nấu và khuấy cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 10 phút.
Đổ đầy một bát lớn với nước nóng. Submerge một gói trong bát và giữ cho đến khi mềm và dẻo, khoảng 2 giây. Nâng bao bọc, để chất lỏng dư thừa chảy ra và đặt lên bề mặt làm việc. Đặt hai con gà lớn và một hỗn hợp rau nhỏ vào trung tâm của gói. Gấp ở hai bên, sau đó gấp dưới và trên phần làm đầy; Cuộn để niêm phong. Lặp lại để thực hiện các cuộn lò xo còn lại.
-
Ăn với 1/2 cốc nước sốt đậu phộng còn lại để nhúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 174mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 454mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Colcannon có lẽ là công thức Ngày Thánh Patrick yêu thích của tôi. Nó kết hợp sự đáng yêu, mùa xuân là màu xanh lá cây và tỏi tây với sự thoải mái luôn quyến rũ của khoai tây nghiền bơ. Thời gian...
Món khai vị nóng truyền thống này luôn là một niềm vui đám đông. Gà gà và hạt dẻ nước được ướp trong nước sốt đơn giản, mặn, sau đó được bọc với thịt xông khói và chiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Nấm, quả nam việt quất khô và đậu xanh kết hợp với một cơ sở kem được phủ lên trên với hỗn hợp nhồi và nướng cho đến khi vàng nâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Món ăn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 10 cốc bông cải xanh 2 (14,5 ounce) ngô kiểu kem 1 quả trứng...
Thức ăn thoải mái cuối cùng bao gồm mì trứng, phô mai kem, kem súp nấm và thịt bò xay. Rất phong phú, kem và hoàn toàn thỏa mãn trong một đêm lạnh lẽo. Siêu dễ dàng và nhanh chóng cho người mẹ làm...