Nếu bạn là một người hâm mộ đùi gà nướng và đồ ăn Thái, bạn sẽ được điều trị. Công thức đùi gà nướng Thái này là sự kết hợp hoàn hảo của Savory-Sweet-Save-Salty, và những đùi ngon ngọt này sẽ làm cho cả gia đình bạn hạnh phúc. Phục vụ đề xuất sẽ là gạo nhài, rau nướng hoặc xào, hoặc một món salad dưa chuột ướp lạnh. Trang trí với rau mùi xắt nhỏ và phục vụ với nêm chanh ở bên cạnh.
Thành phần
Gia vị:
cốc nước tương
Nước mồi
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng canh nước sốt sriracha
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê dán sả
2 pounds không xương, đùi gà không da
Hướng
Cấy nước tương, nước mắm, đường nâu, rau mùi, dầu mè, gừng, sriracha, tỏi, nước cốt chanh và sả với nhau trong một cái bát.
Đặt đùi gà vào một túi nhựa có thể nối lại, đổ ướp lên gà và ướp trong 2 giờ hoặc qua đêm cho một hương vị thậm chí còn tốt hơn.
Làm nóng trước vỉ nướng đến nhiệt độ trung bình cao và dầu.
Hủy bỏ đùi gà từ nước xốt, loại bỏ ướp.
Nướng đùi gà cho đến khi chúng không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 3 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Hủy bỏ từ vỉ nướng và để nghỉ ngơi trong vài phút trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể tìm thấy dán sả trong phần lạnh của bộ phận sản xuất tại cửa hàng tạp hóa của bạn.
Nếu bạn thích nước sốt có đùi gà, hãy đun sôi nước ướp trong nồi và đặc với bùn bột ngô (số lượng bằng bột ngô và nước).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 444 | Calo |
| 26g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 444 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 2310mg | 100% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
New England Style Clam Chowder rất dễ làm và thật tuyệt vời trong những ngày lạnh lẽo, lạnh lẽo đó. Phục vụ với rất nhiều bánh mì giòn để ngâm những nạo vét cuối cùng trong bát. Tôi đã chọn không...
Thịt bò thịnh vượng này nấu ăn trong một nồi ngay lập tức. Nó đầy rau và gia vị và có nước sốt mặn. Tôi thấy các loại thảo mộc và gia vị mất hiệu lực trong khi chịu áp lực, đó là lý do tại sao tôi...
Một món hầm nấm kem ngon được làm trong vòng chưa đầy 30 phút. Tuyệt vời bởi chính nó hoặc phục vụ trên gạo, mì, hoặc thậm chí là khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Lấy rau mùa hè đến chiều cao của hương vị trên vỉ nướng. Nướng mang lại sự ngọt ngào tự nhiên của họ, và cho vay một khói không thể cưỡng lại mà bạn không thể có được cách nào khác. Những kabobs chay...
Món thịt hầm súp lơ lành mạnh này là một món ăn ngon và một sự thay thế ngon miệng cho một củ khoai tây nướng hai lần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...