Gạo chiên Basil Basil này là một mặt hàng chủ lực của nấu ăn Thái và sử dụng tuyệt vời cho gạo còn sót lại. Điều chỉnh các gia vị theo thị hiếu của bạn. Tôi nhận được húng quế Thái từ một thị trường châu Á địa phương. Nó có một hương vị khác với húng quế thông thường và tạo ra tất cả sự khác biệt trong công thức này. Nó là nhanh và khá dễ thực hiện nhưng đòi hỏi phải khuấy liên tục.
Thành phần
3 muỗng canh nước sốt Oyster
2 muỗng nước mắm
1 muỗng cà phê đường trắng
cốc dầu đậu phộng để chiên
6 tép lớn tép tỏi, nghiền nát
2 quả ớt serrano, nghiền nát
1 pound không xương, ức gà không da, cắt thành dải mỏng
1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng
1 củ hành, cắt lát mỏng
4 chén gạo nhài nấu chín, ướp lạnh
2 cốc húng quế Thái ngọt
1 dưa chuột, cắt lát (tùy chọn)
Cup Cilantro Sprigs (Tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh trứng với nước sốt hàu, nước mắm và đường trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cho đến khi dầu bắt đầu hút thuốc. Thêm ớt tỏi và serrano, khuấy nhanh.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong hỗn hợp gà, ớt chuông, hành tây và nước sốt hàu; Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tăng nhiệt lên cao và khuấy trong gạo ướp lạnh; Khuấy nhanh cho đến khi nước sốt được trộn tốt với gạo. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để phá vỡ bất kỳ gạo dính vào nhau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Khuấy trong lá húng quế. Trang trí với dưa chuột thái lát và rau mùi.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 794 | Calo |
| 22g | Mập |
| 116g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 794 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 469mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 116g | 42% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 34mg | 171% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 514mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức đi đến thân thiện với trẻ em cho gia đình chúng tôi khi chúng tôi đang bơi trong hồ bơi và muốn một cái gì đó mà cả gia đình thực sự thích! Phục vụ với thêm nước sốt thịt nướng...
Công thức gratin này là một cách tuyệt vời để ăn mặc bông cải xanh và súp lơ với phô mai. Bạn thậm chí có thể làm rau của bạn vào đêm hôm trước và sau đó kết thúc trong lò vào ngày hôm sau. Nó có vị...
Bazlama là một loại bánh mì làng đơn giản và ngon miệng mà tôi đã học cách chuẩn bị sau khi chuyển đến Thổ Nhĩ Kỳ. Thông thường nó được nấu trong lò ngoài trời nhưng nó cũng hoạt động tốt trên bếp...
Tôi đã đưa ra công thức khi tôi không thể tìm thấy một con gà ớt mà gia đình tôi thực sự thích. Lô đầu tiên tôi làm đã biến mất trong vài phút! Trang trí với phô mai, kem chua, khoai tây chiên, v.v. ...
Con gà kiểu Thái này có nước sốt cà ri dừa xanh kem với lượng gia vị vừa phải, và được làm nhanh chóng và dễ dàng trong nồi tức thì của bạn. Nó là ngon phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...