Sự cân bằng hoàn hảo của mặn và ngọt. Các cạnh bên ngoài mang lại một độ sắc nét hoàn hảo, cân bằng trung tâm mềm. Ăn với sữa lạnh, tất nhiên!
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê baking soda
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 cốc đường trắng
1 cốc đường nâu nhạt
2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 (12 ounce) Gói semisweet sô cô la chip
Hướng
Đánh bột, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một bát vừa, và đặt sang một bên.
Đánh bại bơ và đường với nhau trong bát của một máy trộn đứng được trang bị một phần đính kèm mái chèo với tốc độ trung bình cao cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 5 phút. Thêm trứng cùng một lúc, cạo các cạnh của bát khi cần thiết. Đánh thêm 3 phút nữa. Thêm vani và đánh trong 10 giây.
Giảm tốc độ xuống thấp và dần dần thêm vào hỗn hợp bột, pha trộn cho đến khi kết hợp. Gấp trong sô cô la chip.
Scoop 1 1/2 inch những quả bóng cách nhau 3 inch trên một tấm nướng giấy lót giấy da; đóng băng trong 15 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 450 độ F (225 độ C).
-
Nướng bánh quy trong lò nướng đã được làm nóng trước, xoay nửa chừng, cho đến khi vàng quanh các cạnh và hơi gooey bên trong, khoảng 8 phút. Để đứng trên tấm nướng trong 4 đến 5 phút, sau đó chuyển vào giá làm mát.
Mẹo công thức
Đây là một công thức cơ sở tuyệt vời có thể chứa các bản phối khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 10g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 151mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một biến thể của các thanh Nanaimo cổ điển, nhưng nó có vị như một game bắn súng B-52. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho các quán bar Nanaimo hoặc Rum Balls. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Công thức này sử dụng bánh pudding và bánh không có bánh Jell-O để làm một món tráng miệng dễ dàng và ẩm. Bánh này cũng tốt với chip bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Thường được làm trong Tuần lễ thánh và Phục sinh, đây là những món ăn tuyệt vời với trà, cà phê hoặc ca cao nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24...
Thưởng thức một hương vị của mùa với những chiếc bánh sandwich kem sô cô la đôi lễ hội này được cuộn trong kẹo bạc hà nghiền nát. Làm bánh sandwich kem với ít lộn xộn bằng cách sử dụng hack thông...
Đặc sản khu vực đáng yêu thực sự là kỳ diệu. Phiên bản Sugar Pie này tạo thành lớp vỏ Yummy của riêng nó, khác biệt rõ rệt và là một món ngon tuyệt vời! One-Bowl dễ dàng và chuẩn bị trong vòng chưa...