Salad cải xoăn ngon nhất

Công thức salad cải xoăn lành mạnh này ngon như nó là bổ dưỡng.

Thành phần Salad Salad

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức salad cải xoăn được xếp hạng hàng đầu này:

• Đối với salad : cải xoăn lacinato, dầu ô liu, muối, cà rốt, ngô rang đông lạnh, khoai tây
• Đối với nước sốt : Dầu ô liu, nước chanh, mù tạt Dijon, xi -rô cây phong, thì là, bột tỏi, hạt tiêu cayenne, và hạt tiêu đen

Cách làm salad cải xoăn

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm món salad cải xoăn này tại nhà:

1. Làm mềm cải xoăn với muối và dầu ô liu.
2. Làm vinaigrette chanh.
3. Lớp các thành phần còn lại (bên cạnh trứng) trên cải xoăn.
4. Quăng salad cải xoăn với vinaigrette và khuấy trong trứng xắt nhỏ.

Mẹo từ người tạo công thức Alli Shircliff:

• Tùy thuộc vào kích thước của chanh, xi -rô cây phong có thể cần phải được tăng lên nếu nước sốt quá rối.
• Tôi luôn luôn thử nghiệm mặc quần áo trước khi thêm nó vào món salad. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên nếm và điều chỉnh xi -rô cây thích, muối, hạt tiêu và/hoặc mù tạt dijon.

Những gì để phục vụ với salad cải xoăn

Salad cải xoăn tự làm này là món đệm hoàn hảo cho tất cả các loại món ăn chính làm hài lòng đám đông. Khám phá bộ sưu tập 50 công thức ăn tối ngon nhất của chúng tôi mọi thời đại để lấy cảm hứng ngon miệng.

Bạn cũng có thể tự mình làm một bữa ăn - hãy thử ghép nó với thịt gà, tôm, bít tết hoặc đậu xanh nướng cho một bữa ăn làm đầy.

Cách lưu trữ salad cải xoăn

Vì cải xoăn sẽ héo tương đối nhanh chóng, tốt nhất là thưởng thức món salad cải xoăn này với vinaigrette chanh vào ngày bạn làm nó. Tuy nhiên, nếu bạn có thức ăn thừa, bạn có thể lưu trữ chúng trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 bó cải xoăn lacinato, xương sườn bị loại bỏ và lá cắt thành dải mỏng

• 1 muỗng cà phê dầu ô liu

• 2 nhúm muối

Lemon vinaigrette:

• Chồi dầu ô liu

• 1 chanh, nước ép

• 1 muỗng canh mù tạt Dijon

• 1 muỗng cà phê xi -rô cây phong, hoặc nhiều hơn để nếm thử

• Teaspoon mặt đất thì là

• 1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm

• 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

• muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Xa lát:

• 2 cà rốt, nghiền

• CUP Frozen Rang Corn (như Trader Joe's), tan băng

• cốc bánh tortilla nghiền nát

• cốc hạnh nhân rang khô, cắt thô

• 2 muỗng canh phô mai trắng hun khói (chẳng hạn như flagship hun khói của Beecher)

• 2 quả trứng luộc, xắt nhỏ