Công thức bánh nướng xốp việt quất này làm cho tám bánh nướng xốp ăn sáng lớn và ngon tuyệt với một lớp vụn bánh mì nướng có đường. Tôi thường tăng gấp đôi công thức và đổ đầy những chiếc cốc muffin chỉ lên trên cùng với một chiếc bánh muffin tuyệt vời, cực kỳ tốt đẹp, kiểu deli. Thêm quả việt quất nếu bạn muốn!
Công thức bánh muffin việt quất này ẩm ướt, ngọt ngào và bùng nổ với hương vị trái cây. Một topping Streusel bơ có bữa sáng hấp dẫn này trên đầu.
Cách làm bánh nướng xốp việt quất
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần bánh muffin việt quất
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh muffin việt quất này:
- Đối với bánh nướng xốp : bột mì đa dụng, đường trắng, bột nở, muối, dầu thực vật, trứng, sữa và quả việt quất tươi
- Đối với topping : đường trắng, bột mì đa dụng, bơ và quế
Làm thế nào để bạn làm bánh nướng xốp việt quất?
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh nướng xốp việt quất tự làm:
- Trộn các thành phần khô trong một bát.
- Trộn các thành phần ướt trong cốc đo chất lỏng.
- Thêm hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, sau đó gấp trong quả việt quất.
- Làm cho topping.
- Đổ bột vào một hộp muffin đã chuẩn bị và rắc topping.
- Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tăm ra sạch.
Mẹo công thức
Nếu sử dụng chảo muffin 12 cup, bạn sẽ có 4 cốc trống. Thêm 1 muỗng canh nước vào không gian cốc trống khi nướng. Bánh nướng xốp có xu hướng đốt nhanh hơn trong chảo với những chiếc cốc trống.
Cách lưu trữ bánh nướng xốp việt quất
Để lưu trữ bánh nướng xốp việt quất: Xếp một thùng chứa kín bằng khăn giấy, sau đó sắp xếp bánh nướng xốp trong thùng chứa trong một lớp. Ném vào một vài muối để hấp thụ độ ẩm dư thừa. Đóng nắp và lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa bốn ngày.
Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ bánh nướng xốp để giữ cho chúng tươi
Bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp việt quất không?
Vâng, bánh nướng xốp việt quất đóng băng tốt. Bọc chúng riêng lẻ trong gói lưu trữ, sau đó đặt trong một thùng chứa an toàn cho tủ đông. Đóng băng trong tối đa hai tháng. Trẻ ở nhiệt độ phòng hoặc nhẹ nhàng trong lò vi sóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Yêu thích công thức này," một thành viên cộng đồng nói. "Tôi sắp làm chúng một lần nữa vì chúng không kéo dài hơn một giờ. Chúng nhẹ và mịn, nhưng rất kem."
"Đây là công thức tốt nhất từ trước đến nay," Raves Smackk. "Mọi người mà tôi chia sẻ với nó đều bị ám ảnh bởi nó !! Tôi chắc chắn nó hoàn hảo như vậy, nhưng tôi sử dụng đường nâu cho vụn."
"Thật là một công thức nhanh chóng, thuận tiện," theo Sue Blanke. "Tôi đã có tất cả mọi thứ trong tay. Tôi ước tôi có thể mô tả ngôi nhà có mùi từ họ nướng tốt như thế nào."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Muffins:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Chết dầu thực vật
1 trứng lớn
Sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc quả việt quất tươi
Topping vụn:
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
Bơ, khối
1 muỗng cà phê quế xay
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 8 cốc muffin hoặc dòng với lót giấy.
Để làm bánh nướng xốp: đánh bột, đường, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn.
Đổ dầu vào một cốc đo chất lỏng nhỏ. Thêm trứng và đủ sữa để đạt điểm 1 cốc; Khuấy cho đến khi kết hợp. Đổ vào hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp bột. Gấp trong quả việt quất; Đặt bột sang một bên.
Để làm cho lớp phủ vụn: Kết hợp đường, bột mì, bơ và quế trong một bát nhỏ. Trộn với một cái nĩa cho đến khi vụn.
Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy ngay lên trên. Rắc với lớp phủ vụn.
-
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của một muffin đi ra sạch, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
381 | Calo |
16g | Mập |
57g | Carbs |
4g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 381 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 16g | 20% |
Chất béo bão hòa 5g | 23% |
Cholesterol 39mg | 13% |
Natri 314mg | 14% |
Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
Tổng số đường 34g | |
Protein 4G | |
Vitamin C 2mg | 9% |
Canxi 96mg | 7% |
Sắt 2mg | 9% |
Kali 73mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Crepes được biết đến là linh hoạt, nhưng sự kết hợp chuối/nutella này là để chết! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 54 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời đã chuẩn bị vào đêm hôm trước và nướng vào sáng hôm sau. Điều này làm cho một bữa sáng kỳ nghỉ tuyệt vời! Phục vụ với xi -rô cây phong hoặc như là. Thời gian...
Conchas là bánh mì ngọt của Mexico với một lớp phủ giòn. Luôn luôn là một yêu thích của đám đông! Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ của bạn tôi, người sở hữu một tiệm bánh Mexico. Họ đã làm những...
Gia đình chúng tôi làm rất nhiều trong số này mỗi Giáng sinh, một số để cho đi, một số cho bữa sáng Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Đây là một loại bánh mì dễ dàng, ngon lành mà con tôi yêu thích và có thể tự làm. Phục vụ: 20 Năng suất: Chảo ổ bánh 2 - 8x4 inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói bánh chanh 4 quả trứng Chết dầu thực...