Món súp Tomatillo này với thịt gà và jalapeos có thể được gia vị hoặc thuần hóa tùy thuộc vào hương vị cá nhân của bạn. Hãy nhớ rằng bạn có thể thay thế bằng tomatillos đóng hộp, ráo nước và băm nhỏ. Trang trí với kem chua và rau mùi.
Thành phần
2 nửa ức gà không da, không xương - gồ ghề
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound tomatillos băm nhỏ
2 ớt jalapeo, hạt giống và băm nhỏ
4 cốc gà
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (tùy chọn)
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Cup Sour Cream (tùy chọn)
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Đun nóng dầu trên lửa vừa cao trong một cái chảo lớn hoặc lò nướng Hà Lan. Gà xào trong dầu cho đến khi cả hai mặt có màu nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà từ nồi và đặt sang một bên.
Thêm hành tây và tỏi vào nồi và xào trên lửa vừa thấp cho đến khi vàng, khoảng 2 đến 3 phút. Khuấy trong Tomatillos và Jalapeo Peppers. Thêm nước dùng và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
Huy áp súp trong các đợt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Quay trở lại nồi, và hâm nóng lại. Thêm nước sốt tiêu nóng và hạt tiêu cayenne để nếm thử.
Gà nấu chín; Khuấy vào súp và nêm nếm với muối và hạt tiêu. Thêm rau mùi băm và muôi vào bát; Đầu với kem chua nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 10g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 43mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 367mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gia đình Litva này cho Altibariai đến từ đất nước cũ. Nó làm một món súp mùa hè tuyệt vời! Ăn với khoai tây vàng Yukon ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
Tôi đã hỏi người hàng xóm Scandinavia của tôi nếu cô ấy đã nghe về súp Knefla (Knoephla) và cô ấy đã cho tôi công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Hương vị của bí, táo và cà rốt kết hợp để làm món súp mùa thu tuyệt vời này. Ghép với bánh mì giòn và salad, và bữa tối được phục vụ! Bạn tôi, Diana đã hào phóng chia sẻ công thức tuyệt vời này với...
Đây là một công thức dễ dàng, ngon miệng cho súp hành tây kiểu Pháp tự làm. Với công thức đơn giản này, bạn sẽ nhận được nhiều lời khen. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Món súp cải xoăn chay này với cải xoăn màu xanh đậm, khoai tây và đậu Cannellini sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và làm ấm bạn vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...