Canh

Gà tây cổ điển và súp gạo

Thời gian nấu: 105
Phần: 8

Súp gạo gà tây này ấm áp và thoải mái. Có thứ gì tốt hơn một bát súp được làm bằng thức ăn thừa từ một bữa ăn bạn đã chia sẻ với gia đình không? Đừng ngần ngại thêm thức ăn thừa khác mà bạn chọn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

Cổ phần:

  • 1 thân thịt gà tây

  • 1 hành tây lớn, giảm một nửa và da còn lại

  • 1 cà rốt lớn, xắt nhỏ

  • 1 cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 đầu tỏi, giảm một nửa

  • 1 muỗng cà phê hương thảo khô

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 2 lá Bay

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 lít nước, hoặc khi cần thiết

Canh:

  • 2 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 2 cà rốt, thái hạt lựu

  • 2 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm

  • 1 muỗng cà phê hương thảo khô

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 2 cốc nấu chín

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Để làm cho cổ phiếu: Kết hợp thân thịt gà tây, hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, hương thảo, húng tây, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu trong một kho dự trữ. Đổ đủ nước để che; Đun sôi hỗn hợp, đậy nắp nồi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị pha trộn, khoảng 1 giờ.

  2. Loại bỏ thân thịt gà tây và kéo thịt còn lại ra khỏi xương; Đặt thịt và loại bỏ thân thịt. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ và loại bỏ rau và lá nguyệt quế.

  3. Để làm súp: khuấy hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, gia cầm gia cầm, hương thảo và hành tây vào kho. Đun sôi; Giảm nhiệt, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi rau rất mềm, 20 đến 30 phút.

  4. Thêm gạo nấu chín và thịt gà tây dành riêng vào súp; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi cơm và thịt gà tây được làm ấm qua, khoảng 5 phút.

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể sử dụng thịt gà tây thay vì thân thịt. Chân nướng hoặc đùi trong lò, sau đó tiếp tục với hướng dẫn cho cổ phiếu.

Để tiếp tục giảm chất béo, hãy làm cho cổ phiếu phía trước và làm lạnh nó trong tủ lạnh. Bất kỳ chất béo sẽ tăng lên hàng đầu và có thể dễ dàng loại bỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

115 Calo
2g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 115
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 56mg 2%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 4g
Protein 3G
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 59mg 5%
Sắt 1mg 7%
Kali 258mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp zucchini nhanh và dễ dàng

Món súp zucchini này với phô mai kem làm ấm bụng vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Nó nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém để thực hiện, vì vậy thật tuyệt vời khi một vị khách bất ngờ đến. Tôi luôn...

Butternut Squash và Súp củ cải

Trước khi bạn đi 'yuck', hãy thử! Một lượng lớn củ cải đã thôi thúc tôi tìm một cách sử dụng khác cho chúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...

Minestrone cổ điển

Minestrone là một món súp nổi tiếng của Ý được bắt chước nhiều trên thế giới với kết quả rất khác nhau. Công thức này cho súp minestrone tự làm là một sự mặc khải ngon miệng và cũng cực kỳ tốt cho...

Súp gà Do Thái cổ điển

Một công thức cổ điển cho súp gà Do Thái, còn được gọi là "Penicillin của người Do Thái". Súp này thậm chí còn được hâm nóng lại tốt hơn vào ngày hôm sau! Thêm bóng Matzo nếu bạn muốn hoặc...

Súp borscht đỏ của Ukraine

Borscht là một món súp củ cải kinh điển rất thoải mái và ngon miệng. Công thức này đến từ mẹ của người bạn Ukraine của tôi, người đã dạy tôi cách làm nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40...