Cà chua bisque ii

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Tôi có thể hỗn hợp súp này (trước khi thêm bơ, bột và sữa) vào mỗi năm. Bạn xác định số tiền bạn làm cùng một lúc. Tôi thường đưa lên khoảng 80 lọ cùng một lúc, chủ yếu vào tháng 10 khi thời tiết nguội lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound cà chua

  • 2 khối thịt bò Bouillon, sụp đổ

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 lá bay

  • Teaspoon húng quế khô

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc bơ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 Sữa Quart

Hướng

  1. Chạy cà chua qua một nhà máy thực phẩm để loại bỏ hạt và da, và đặt trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong bouillon, đường, muối, lá nguyệt quế, húng quế và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 30 phút. (Nếu bạn sẽ có thể hỗn hợp này, hãy xử lý nó ngay bây giờ.)

  2. Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, làm tan chảy bơ. Đánh trứng trong tất cả cùng một lúc để tạo thành một roux, nấu 1 phút. Đánh trong sữa, một chút một lúc, nấu ăn và khuấy liên tục cho đến khi dày lên. Khuấy vào hỗn hợp cà chua và nóng qua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

420 Calo
29g Mập
32g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 420
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 18g 89%
Cholesterol 81mg 27%
Natri 1289mg 56%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 21g
Protein 12g
Vitamin C 29mg 147%
Canxi 320mg 25%
Sắt 1mg 7%
Kali 933mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà tây ngọt và cay

Công thức chà khô này là một bản chuyển thể của một công thức chà xát Cajun mà tôi bắt gặp. Nó làm giảm muối và thay thế nó bằng đường nâu và một vài loại gia vị mặn hơn. Nó là tốt cho một con gà tây...

Cà tím nướng với thịt bò xay

Bà tôi làm món cà tím và thịt bò xay ngon nhất. Tôi hy vọng bạn thưởng thức món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Thành phần cốc vụn...

Nước sốt tôm Nhật Bản

Đây là nước sốt tôm được tìm thấy trong bít tết Nhật Bản. Nó có màu ngọt và màu hồng cam. Bạn có thể thay thế Mayo không có chất béo, bơ và đường 0 calorie, và nó vẫn có vị rất tuyệt. Thời gian...

Cánh gà rán giòn

Sử dụng sữa bay hơi để giúp lớp phủ bột mì dày dạn cho cánh gà trước khi nấu trong dầu nóng cho cánh gà rán ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 5...

Ướp vôi vinaigrette mặc quần áo

Vinaigrette ớt này rất tuyệt với các món salad xanh với cá hồi hoặc thịt gà nướng. Nó cũng làm cho một món ướp tuyệt vời cho thịt và đậu phụ. Nếu bạn không muốn nó là cay, bạn có thể cắt lại những...