Bà tôi làm món cà tím và thịt bò xay ngon nhất. Tôi hy vọng bạn thưởng thức món ăn này.
Thành phần
cốc vụn bánh mì
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn để nếm thử
pound thịt bò xay
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cà tím, giảm một nửa theo chiều dọc và bột giấy bị xào từ vỏ để lại hai vỏ
1 (14,5 ounce) có thể toàn bộ cà chua với nước trái cây, chia
Cốc nấu chín
cốc hỗn hợp phô mai Ý băm nhỏ
1 quả trứng luộc, thái hạt lựu
Teaspoon húng quế khô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt vụn bánh mì vào một cái bát với đủ nước để che; Đặt sang một bên để ngâm.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn. Nấu và khuấy thịt bò xay, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi thịt bò hoàn toàn có màu nâu và không còn khối lớn, 7 đến 10 phút.
Khuấy cà tím vào hỗn hợp thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi cà tím mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và đặt sang một bên để cho hỗn hợp nguội.
Thoát nước thừa từ vụn bánh mì và cho vào một cái bát lớn; Thêm hỗn hợp thịt bò xay, một nửa cà chua, gạo, phô mai, trứng và húng quế. Khuấy hỗn hợp cho đến khi các thành phần được trộn đều, thêm chất lỏng từ cà chua nếu quá khô; Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ đầy vỏ cà tím với hỗn hợp và đặt vào một món nướng lớn. Đầu với cà chua còn lại và phủ đĩa bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút, loại bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi bắt đầu nâu xung quanh các cạnh, khoảng 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 628 | Calo |
| 36g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 628 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Natri 773mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 266mg | 20% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 1417mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách không sữa, nhưng phong phú và hương vị, để làm sáng cà phê. Xi-rô cung cấp cho một kết cấu kem như các loại mua ở cửa hàng, nhưng không có hóa chất hoặc chất phụ gia. Lưu trữ trong tủ lạnh...
Bà của bà tôi đã mang điều này với bà đến Mỹ từ Thụy Sĩ vào giữa những năm 1800. Mỗi thế hệ của gia đình chúng tôi làm cho Zuepfe Thụy Sĩ này cho năm mới, chia sẻ với những người không phải là thợ...
Tôi đã tạo ra sự đóng băng này trong khi tìm kiếm một chiếc bánh sô cô la Đức phủ sương mà không cần trứng hoặc sữa bay hơi. Tôi thấy công thức này có nhiều hương vị caramel hơn các phiên bản truyền...
Salad trứng lành mạnh này sử dụng mayonnaise ít béo và nhiều người da trắng hơn lòng đỏ. Tôi đã từng mua salad trứng tại quán cà phê của công ty tôi. Học công thức DIY này ở nhà đã tiết kiệm cho tôi...
Nốt Thái này là tuyệt vời cho thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò ướp! Bạn tôi từ Thái Lan đã cho tôi công thức này! Tôi tìm thấy hầu hết các thành phần của tôi tại một chợ phương Đông. Bạn sẽ sử dụng...