Bà tôi làm món cà tím và thịt bò xay ngon nhất. Tôi hy vọng bạn thưởng thức món ăn này.
Thành phần
cốc vụn bánh mì
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn để nếm thử
pound thịt bò xay
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cà tím, giảm một nửa theo chiều dọc và bột giấy bị xào từ vỏ để lại hai vỏ
1 (14,5 ounce) có thể toàn bộ cà chua với nước trái cây, chia
Cốc nấu chín
cốc hỗn hợp phô mai Ý băm nhỏ
1 quả trứng luộc, thái hạt lựu
Teaspoon húng quế khô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt vụn bánh mì vào một cái bát với đủ nước để che; Đặt sang một bên để ngâm.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn. Nấu và khuấy thịt bò xay, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi thịt bò hoàn toàn có màu nâu và không còn khối lớn, 7 đến 10 phút.
Khuấy cà tím vào hỗn hợp thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi cà tím mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và đặt sang một bên để cho hỗn hợp nguội.
Thoát nước thừa từ vụn bánh mì và cho vào một cái bát lớn; Thêm hỗn hợp thịt bò xay, một nửa cà chua, gạo, phô mai, trứng và húng quế. Khuấy hỗn hợp cho đến khi các thành phần được trộn đều, thêm chất lỏng từ cà chua nếu quá khô; Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ đầy vỏ cà tím với hỗn hợp và đặt vào một món nướng lớn. Đầu với cà chua còn lại và phủ đĩa bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút, loại bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi bắt đầu nâu xung quanh các cạnh, khoảng 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 628 | Calo |
| 36g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 628 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Natri 773mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 266mg | 20% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 1417mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi gọi đây là con cừu của Dale vì mẹ chồng quá cố của tôi, Dale, đã cho tôi công thức này. Mọi người đã từng thử nó thích nó, ngay cả mẹ tôi, những người không quan tâm nhiều đến Lamb. Hi vọng bạn...
Một món súp rất tinh tế và rất dễ làm! Zucchini và cây thì là kết hợp với thịt gà và gia vị phòng đựng thức ăn đơn giản cho một món súp rất tuyệt để làm khi vào mùa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Bữa sáng ngon tuyệt với một số thứ lành mạnh hơn được ném vào - dừa, hạt lanh và ngòi cacao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...
Đây là một loại nước sốt mì ống nhanh chóng, đầy hương vị. Múc vào mì ống ngắn với một muỗng phô mai Pecorino Romano hào phóng. Đây không nhằm mục đích là một loại nước sốt mà bạn làm mờ mì ống. Nếu...
Bánh mì này đưa bánh mì bí ngô đến một lĩnh vực hoàn toàn mới. Tôi đã phát minh ra điều này một ngày nào đó khi nghĩ làm thế nào để làm cho bánh mì bí ngô giữ được độ ẩm của nó lâu hơn nữa. Giải...