Một Raita mát mẻ và rối rắm mà không có dưa chuột. Món salad này rất tốt với các thực phẩm cay Ấn Độ như Biryani, Tandoori hoặc Kebab.
Thành phần
cốc lá bạc hà tươi
cốc lá rau mùi tươi
1 hạt tiêu mắt xanh của chim, gốc (tùy chọn)
2 muỗng canh nước
2 cốc Dahi (sữa chua Ấn Độ)
10 ounce cà chua hothouse
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Ground Coriander
Hướng
Kết hợp lá bạc hà, lá rau mùi và ớt xanh trong một bộ xử lý thực phẩm mini. Xung cho đến khi trộn, thêm một chút nước để tạo ra một hỗn hợp. Đổ vào một cái bát và thêm dahi, trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Cắt cà chua làm đôi và loại bỏ hạt. Cà chua xúc xắc và thêm vào dahi. Nêm với thì là và rau mùi mặt đất. Trộn đều, đậy nắp và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể tìm thấy dahi thực sự, căng thẳng chất béo, sữa chua tự nhiên (loại không có pectin hoặc chất làm đặc) hoặc sữa chua Hy Lạp và thêm 1/2 muỗng cà phê nước chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 149 | Calo |
| 10g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 149 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 215mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt mì spaghetti ngọt hơn bình thường. Tôi không bao giờ làm cho nó theo cách tương tự hai lần. Hãy thử thay đổi các loại gia vị cho các hương vị khác nhau. Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Đây là một món súp hành tây ngon, sử dụng rượu vang đỏ cho chất lỏng - nhưng đừng lo lắng, mặc dù tiêu đề của nó, bạn sẽ chỉ uống hạnh phúc! Đây là món ăn ngon với bánh mì tỏi. Muối có thể được giảm...
Nấu thịt lợn một mình quá khô. Thêm xương sườn thịt lợn kiểu đồng quê vào nồi nấu chậm cùng với thịt lợn để cung cấp cho nó nhiều độ ẩm và hương vị. Phục vụ món thịt lợn kéo này trên đỉnh của một củ...
Đây là một công thức ướp thịt lợn rất đơn giản, nhưng rất ngon. Chồng tôi cũng thích nó trên xương sườn. Làm một bữa ăn ngon khi được phục vụ với bất kỳ loại khoai tây, hoặc gạo và rau. Thời gian...
Tôi đã có một ít còn lại nấu chín butternut bí và làm nước sốt mì ống mặn này. Nó ngon hơn ravioli hoặc bất kỳ mì ống nguyên hạt nào. Squash của bạn nên rất mềm để bắt đầu. Tôi thường hấp quả bí...