Súp minestrone tortellini

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Súp tốt cho ngày lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound xúc xích Ý

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 6 cốc nước dùng gà ít natri

  • 1 (16 ounce) có thể có toàn bộ cà chua, cắt thành từng mảnh

  • 2 cốc cà rốt thái lát mỏng

  • 1 cốc cần tây thái lát mỏng

  • 1 cốc sốt cà chua

  • Rượu vang đỏ khô

  • 1 (9 ounce) gói bánh tortellini phô mai lạnh

  • 2 cốc zucchini cắt lát mỏng

  • cốc pho mát parmesan nghiền, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng Hà Lan hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong lò Hà Lan cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, 5 đến 10 phút.

  2. Khuấy nước dùng gà, cà chua, cà rốt, cần tây, sốt cà chua và rượu vang đỏ vào hỗn hợp xúc xích; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt và cần tây mềm, khoảng 30 phút. Thêm tortellini và zucchini vào súp và bìa; Đun nhỏ lửa cho đến khi zucchini mềm, 25 đến 30 phút nữa. Súp múc vào bát phục vụ và đầu với phô mai parmesan.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

415 Calo
20g Mập
35g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 415
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 53mg 18%
Natri 1405mg 61%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 13g
Protein 21g
Vitamin C 19mg 94%
Canxi 92mg 7%
Sắt 2mg 11%
Kali 681mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

06.03.2024
Tzatziki
Tzatziki

Đây là một cái gì đó tôi đã làm với mẹ tôi lớn lên. Thực sự là một phần đệm Hy Lạp tuyệt vời cho nhiều bữa ăn, đặc biệt là thịt, hoặc nhúng cho rau và bánh mì pita. Sữa chua căng thẳng có thể được...

Men cranberry màu cam dễ dàng

Một men tốt, dễ dàng, ngon tuyệt có thể được sử dụng trên thịt gà hoặc gà tây. Tôi đã đưa ra điều này một vài năm trước cho Lễ Tạ ơn, để thay đổi con gà tây nhàm chán cũ. Mọi người đều yêu thích nó...

09.03.2024
Checca
Checca

Công thức này ban đầu có nghĩa là một loại nước sốt cho mì ống. Tôi đã cố gắng tái tạo một công thức từ một nhà hàng địa phương. Nó rất tốt trên các lát bánh mì Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...

Nước sốt thịt Ý II

Nước sốt tiêu chuẩn của tôi với thịt viên, thịt lợn và xúc xích. Ngon một mình, trên một chiếc bánh sandwich, hoặc trên bất kỳ mì ống nào. Công thức Abruzzi. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn...

Pear và Gorgonzola Cheese Pizza

Một loại pizza khai vị rất thú vị. Nghe có vẻ lạ, nhưng mọi người sẽ yêu thích sự kết hợp độc đáo của lê thơm và Gorgonzola đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...