Món khai vị

Tostones (chuối xanh rán hai lần) với nước sốt sốt cà chua mayo

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Những loại rượu với nước chấm là tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc món khai vị. Tôi yêu các loại chuối, và tôi khao khát những lúc tôi mang thai.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Cup mayonnaise

  • Cúp sốt cà chua

  • 1 tỏi tép lớn, ép

  • 3 cốc dầu canola để chiên

  • 2 loại chuối xanh, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 1/2 inch

  • 1 nhúm muối tỏi

Hướng

  1. Kết hợp mayonnaise, sốt cà chua và tỏi trong một bát nhỏ. Đậy nắp và làm lạnh nước sốt trong ít nhất 30 phút trước khi phục vụ.

  2. Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C). Chiên chuối trong dầu nóng cho đến khi vàng nhưng không nâu, 5 đến 7 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Cho phép chuối nguội một chút.

  3. Đập vỡ từng cây chuối trong một Tostonero hoặc với đáy của một lon sạch. Chiên làm phẳng chuối một lần nữa trong dầu nóng cho đến khi vàng và giòn, thêm 5 đến 7 phút nữa. Nêm muối tỏi và phục vụ với nước sốt.

Mẹo công thức

Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ mayonnaise-ketchup theo ý thích của bạn và thêm ít hoặc ít tỏi.

Sau khi bạn đập vỡ các loại chuối, nhưng trước khi bạn chiên chúng lần thứ hai, bạn có thể đặt chúng vào một túi nhựa có thể định lại và đóng băng chúng sau này. Bạn không cần phải rã đông chúng, nhưng hãy cẩn thận khi bạn thả chúng vào dầu nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

484 Calo
39g Mập
37g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 484
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 577mg 25%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 21g
Protein 2g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 570mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt giống bí ngô chữa bệnh

Hạt bí ngô nướng bằng cách sử dụng các thành phần và phương pháp để tối ưu hóa các chất dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Công thức này cố tình bỏ qua bất kỳ muối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

cua Ceviche

Ceviche cua này luôn là một niềm vui đám đông trong nhà tôi. Điều này là tuyệt vời như một món khai vị với chip tortilla hoặc được phục vụ trên tostadas với một lớp mayonnaise mỏng cho một bữa ăn...

Sôcôla trắng Đảng Mix

Đây là dự phòng của bữa tiệc cũ mà mọi người chỉ thích nhai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 28 Năng suất: 12 đến 14...

Hành tây chiên

Một bột bánh hơi ngọt ngào làm cho những chiếc nhẫn giòn này thêm đặc biệt và ngon miệng! Bạn có thể muốn tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Thịt viên chua và chua iii

Chậm lại nấu chín thịt ngọt và chua với một twist. Những viên thịt này nghe có vẻ lạ, nhưng trở nên nghiện. Họ cho ý nghĩa mới cho ngọt ngào! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3...