Món khai vị

Tostones (chuối xanh rán hai lần) với nước sốt sốt cà chua mayo

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Những loại rượu với nước chấm là tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc món khai vị. Tôi yêu các loại chuối, và tôi khao khát những lúc tôi mang thai.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Cup mayonnaise

  • Cúp sốt cà chua

  • 1 tỏi tép lớn, ép

  • 3 cốc dầu canola để chiên

  • 2 loại chuối xanh, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 1/2 inch

  • 1 nhúm muối tỏi

Hướng

  1. Kết hợp mayonnaise, sốt cà chua và tỏi trong một bát nhỏ. Đậy nắp và làm lạnh nước sốt trong ít nhất 30 phút trước khi phục vụ.

  2. Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C). Chiên chuối trong dầu nóng cho đến khi vàng nhưng không nâu, 5 đến 7 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Cho phép chuối nguội một chút.

  3. Đập vỡ từng cây chuối trong một Tostonero hoặc với đáy của một lon sạch. Chiên làm phẳng chuối một lần nữa trong dầu nóng cho đến khi vàng và giòn, thêm 5 đến 7 phút nữa. Nêm muối tỏi và phục vụ với nước sốt.

Mẹo công thức

Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ mayonnaise-ketchup theo ý thích của bạn và thêm ít hoặc ít tỏi.

Sau khi bạn đập vỡ các loại chuối, nhưng trước khi bạn chiên chúng lần thứ hai, bạn có thể đặt chúng vào một túi nhựa có thể định lại và đóng băng chúng sau này. Bạn không cần phải rã đông chúng, nhưng hãy cẩn thận khi bạn thả chúng vào dầu nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

484 Calo
39g Mập
37g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 484
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 577mg 25%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 21g
Protein 2g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 570mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

bột chiên ngô

Bột chiên ngô! Không có gì làm ấm lên một đêm mát mẻ như một đĩa của những món ăn thời xưa này. Đào, chúng ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...

Kem phô mai dưa chua

Những món ăn nhẹ ngon miệng này là những quả dưa chua thì là được phủ kem phô mai và được bọc bằng những lát thịt bò ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 7 giờ 50 phút Tổng thời...

Apple Goat Cheese Bruschetta

Nếu bạn thích ngọt ngào và mặn mà, cái này là dành cho bạn. Dễ dàng thực hiện và một bài thuyết trình đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 12 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Christas dưa chuột Basil Tea Sandwiches

Công thức này là từ nhiều năm tìm kiếm bánh sandwich trà Anh hoàn hảo. Tôi luôn mong chờ thời gian trà ở vùng biển Caribbean với ông bà đến từ người gốc Anh. Bà tôi là người Pháp và ông tôi đến từ...

Cúp Jalapeno Popper

Không có đủ jalapenos để tạo ra poppers đầy đủ, nhưng ngẫu hứng cho một món khai vị kem và cay. Bạn sẽ muốn ăn chúng ngay lập tức, nhưng chúng sẽ nóng bỏng vì vậy hãy cẩn thận! Thời gian chuẩn bị: 10...