Món khai vị

Tostones (chuối xanh rán hai lần) với nước sốt sốt cà chua mayo

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Những loại rượu với nước chấm là tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc món khai vị. Tôi yêu các loại chuối, và tôi khao khát những lúc tôi mang thai.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Cup mayonnaise

  • Cúp sốt cà chua

  • 1 tỏi tép lớn, ép

  • 3 cốc dầu canola để chiên

  • 2 loại chuối xanh, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 1/2 inch

  • 1 nhúm muối tỏi

Hướng

  1. Kết hợp mayonnaise, sốt cà chua và tỏi trong một bát nhỏ. Đậy nắp và làm lạnh nước sốt trong ít nhất 30 phút trước khi phục vụ.

  2. Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C). Chiên chuối trong dầu nóng cho đến khi vàng nhưng không nâu, 5 đến 7 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Cho phép chuối nguội một chút.

  3. Đập vỡ từng cây chuối trong một Tostonero hoặc với đáy của một lon sạch. Chiên làm phẳng chuối một lần nữa trong dầu nóng cho đến khi vàng và giòn, thêm 5 đến 7 phút nữa. Nêm muối tỏi và phục vụ với nước sốt.

Mẹo công thức

Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ mayonnaise-ketchup theo ý thích của bạn và thêm ít hoặc ít tỏi.

Sau khi bạn đập vỡ các loại chuối, nhưng trước khi bạn chiên chúng lần thứ hai, bạn có thể đặt chúng vào một túi nhựa có thể định lại và đóng băng chúng sau này. Bạn không cần phải rã đông chúng, nhưng hãy cẩn thận khi bạn thả chúng vào dầu nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

484 Calo
39g Mập
37g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 484
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 577mg 25%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 21g
Protein 2g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 570mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Scotts pico de gallo

Salsa tươi nhẹ. Hương vị là tốt nhất sau khi nó nằm trong một thời gian vì nước cốt chanh sẽ làm dịu hương vị của hành tây và muối sẽ mang nước ép ra khỏi cà chua. Nếu bạn muốn làm cho nó nhanh...

Dip Taco kem

Hai cốc sữa chua Hy Lạp và một gói hỗn hợp taco-thật dễ dàng. Khách của bạn sẽ tự hỏi những gì bạn đã làm! Nhúng vào khoai tây chiên, bánh quy, hoặc rau như dưa chuột, ớt hoặc cà rốt. Thời gian...

Chó pretzel chó new york cắn

Tất cả các hương vị cổ điển của một con chó ở New York phục vụ vết cắn có kích thước trên các loại bánh quy bánh quy đồ ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút...

dưa chua rán

Ai có thể nghĩ rằng dưa chua có thể nếm rất ngon? Hợp tác với họ với trang phục trang trại Cajun Buttermilk để nhúng. Yum! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Phô mai n gạo quesadillas

Phục vụ phô mai và gạo trong quesadillas tại bữa tiệc tiếp theo của bạn cho một hit chắc chắn. Chiles xanh và gạo Mexico thêm gia vị cho món khai vị ngoài thế giới này. Ăn với guacamole, kem chua và...