Ăn với giăm bông lạnh, bánh mì và phô mai. Những hành tây ngâm này được làm bằng giấm mạch nha tối và được lưu trữ ít nhất 6 tuần trước khi ăn.
Thành phần
2 pound hành tây ngọc trai, gọt vỏ
Cúp muối
3 cốc giấm mạch nha
1 muỗng canh gia vị dưa chua hỗn hợp
2 ớt ớt khô, vỡ vụn
1 tỏi tỏi, nghiền nát
2 lá Bay
Hướng
Đặt hành tây bóc trong một bát thủy tinh hoặc gốm và phủ bằng nước lạnh. Để ráo nước vào nồi và khuấy trong muối. Chỉ cần đun sôi để muối hòa tan, sau đó nguội nhẹ và đổ lên hành tây. Che bát bằng một cái đĩa nặng để tất cả các hành tây được nhấn chìm. Để hành tây để đứng trong 24 giờ.
Đo giấm vào một cái chảo. Buộc gia vị ngâm vào một miếng vải và thêm vào giấm cùng với lá nguyệt quế. Đun sôi, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ trong 5 phút.
Rửa sạch hành và vỗ cho chúng khô. Thêm vào nồi với giấm. Đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút. Đóng gói hành tây vào lọ vô trùng và múc nước muối trên chúng cho đến khi chúng được phủ. Thêm một hạt ớt khô vào mỗi bình nếu bạn thích. Niêm phong với nắp và nhẫn vô trùng và lưu trữ ở một nơi tối mát trong ít nhất 6 tuần trước khi mở.
Mẹo công thức
Để bóc hành tây, cắt ra khỏi đầu rễ nhưng để lại các lớp hành tây được gắn. Cắt một lát mỏng từ ngọn và đặt hành tây trong một bát không phản ứng, sau đó phủ nước sôi. Để lại để đứng trong 4 phút, sau đó để ráo nước. Skin nên dễ dàng gọt vỏ bằng một con dao sắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 28 | Calo |
| 7g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 28 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 13mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Quy kiện trang trại sữa chua Hy Lạp này là sự thích thú, kem, và rất nhiều lành mạnh và có hương vị hơn là mua tại cửa hàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 15...
Tìm hiểu làm thế nào để làm xi -rô mật ong với công thức dễ dàng này. Đây là một xi -rô tuyệt vời để đổ lên bánh gừng, nhưng nó là tuyệt vời trên hầu hết mọi thứ. Để có hương vị tốt nhất, chọc các lỗ...
Nước sốt này làm cho một số sườn nếm tuyệt vời, nhưng chắc chắn cũng sẽ rất tuyệt về bất cứ điều gì. Đó là một sự kết hợp rất cơ bản của các thành phần sẽ mang lại hương vị tuyệt vời. Thời gian...
Nước sốt satay này là một loại nước sốt kiểu Thái tuyệt vời mà bạn có thể dễ dàng làm ở nhà. Hoàn hảo để phục vụ với xiên gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10...
Mayonnaise Blender Homemade là một trong những thú vui ẩm thực không thể diễn tả được. Nếu bạn có kiểu máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố thông thường, bạn có thể tự làm mayo! Nó rẻ hơn rất nhiều...