Ăn với giăm bông lạnh, bánh mì và phô mai. Những hành tây ngâm này được làm bằng giấm mạch nha tối và được lưu trữ ít nhất 6 tuần trước khi ăn.
Thành phần
2 pound hành tây ngọc trai, gọt vỏ
Cúp muối
3 cốc giấm mạch nha
1 muỗng canh gia vị dưa chua hỗn hợp
2 ớt ớt khô, vỡ vụn
1 tỏi tỏi, nghiền nát
2 lá Bay
Hướng
Đặt hành tây bóc trong một bát thủy tinh hoặc gốm và phủ bằng nước lạnh. Để ráo nước vào nồi và khuấy trong muối. Chỉ cần đun sôi để muối hòa tan, sau đó nguội nhẹ và đổ lên hành tây. Che bát bằng một cái đĩa nặng để tất cả các hành tây được nhấn chìm. Để hành tây để đứng trong 24 giờ.
Đo giấm vào một cái chảo. Buộc gia vị ngâm vào một miếng vải và thêm vào giấm cùng với lá nguyệt quế. Đun sôi, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ trong 5 phút.
Rửa sạch hành và vỗ cho chúng khô. Thêm vào nồi với giấm. Đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút. Đóng gói hành tây vào lọ vô trùng và múc nước muối trên chúng cho đến khi chúng được phủ. Thêm một hạt ớt khô vào mỗi bình nếu bạn thích. Niêm phong với nắp và nhẫn vô trùng và lưu trữ ở một nơi tối mát trong ít nhất 6 tuần trước khi mở.
Mẹo công thức
Để bóc hành tây, cắt ra khỏi đầu rễ nhưng để lại các lớp hành tây được gắn. Cắt một lát mỏng từ ngọn và đặt hành tây trong một bát không phản ứng, sau đó phủ nước sôi. Để lại để đứng trong 4 phút, sau đó để ráo nước. Skin nên dễ dàng gọt vỏ bằng một con dao sắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 28 | Calo |
| 7g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 28 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 13mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một công thức khác cho việc mặc quần áo mà tôi muốn làm cho sức khỏe hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2 cốc...
Nước sốt zax cay, kem và thực sự ngon với gà rán, ngón tay gà và bánh sandwich. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho nước sốt BBQ truyền thống. Nếu bạn là người hâm mộ nước sốt zax của Zaxby, công...
Mayonnaise tự làm kem rất dễ làm chỉ với một vài thành phần và máy xay sinh tố. Sau khi nhận ra nó nhanh như thế nào và nó ngon hơn bao nhiêu, tôi sẽ không bao giờ mua mua hàng nữa! Thời gian chuẩn...
Bà Oma luôn luôn sử dụng đậu bắp theo cách này, và tôi vẫn làm. Thuốc ngâm cay là một sự thay đổi đáng hoan nghênh trên khay thưởng thức. Lọ làm lạnh sau khi mở. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Gia vị bít tết này là kinh tế để làm và tuyệt vời trên bít tết, cá và thịt gà, quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Thành phần 2 muỗng tiêu đen thô 2 muỗng canh ớt...