Công thức bánh tres leches này là một trong những để thử một món ăn ngọt ngào và ngon miệng! Đó là một chiếc bánh Mexico khô, khô một phần được làm bằng ba loại sữa.
Thành phần
Bánh ngọt:
Nấu ăn với bột
1 chén đường trắng, chia
5 quả trứng lớn, tách ra, chia
1 cốc bột mì đa dụng
Cốc sữa
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Làm đầy và đứng đầu:
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
1 viên kem đánh bông nặng, chia
10 quả anh đào Maraschino
Hướng
Làm bánh: Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chiếc chảo lò xo 9 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Đánh 3/4 cốc đường và lòng đỏ trứng trong một bát trộn với máy trộn điện cho đến khi có màu sáng và tăng gấp đôi về thể tích. Khuấy trong bột, sữa, bột nở và vani.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Dần dần thêm 1/4 chén đường còn lại, tiếp tục đánh bại cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành. Gấp 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng để làm sáng nó. Gấp trong lòng trắng trứng còn lại, sau đó đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một người thử bánh chèn vào giữa sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Làm mát trên giá dây trong 10 phút. Nới lỏng các cạnh bằng dao, sau đó loại bỏ các cạnh. Để bánh nguội hoàn toàn trên giá dây, khoảng 20 phút nữa.
Đảo ngược bánh vào một tấm phục vụ sâu và loại bỏ đáy chảo. Xỏ bánh trên tất cả bằng một cái nĩa thịt hai đầu hoặc một người thử bánh.
Làm cho chất làm đầy và topping: Trộn sữa đặc, sữa bay hơi và 1/4 cốc kem đánh bông với nhau trong một bát. Đo 1 cốc hỗn hợp sữa và làm lạnh cho sử dụng khác. Từ từ đổ hỗn hợp sữa còn lại lên bánh cho đến khi hấp thụ.
Đổ kem đánh bông còn lại vào một bát thủy tinh ướp lạnh hoặc kim loại. Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi nó dày lên và đạt đến độ nhất quán lan truyền. Trải kem lên bánh và trang trí với anh đào.
Nếu không phục vụ ngay lập tức, làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 642 | Calo |
| 33g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 642 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 20g | 99% |
| Cholesterol 241mg | 80% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 61g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 381mg | 29% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 448mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Rất ẩm và ngon. Làm cho một món tráng miệng brunch tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 đến 9 x 13 inch Thành phần Bơ, làm...
Mẹ tôi đã làm bánh pudding gạo khi tôi còn là một đứa trẻ. Bây giờ tôi làm cho nó, và các con tôi thích nó. Tôi thường làm bánh pudding từ gạo còn lại sau bữa ăn. Chỉ cần chắc chắn rằng gạo của bạn...
Dâu tây mềm và gây nhiễu trong crumble Strawberry cổ điển này. Lemon Zest thêm một sự tươi mát đáng yêu. Sự sụp đổ thêm một kết cấu giòn đẹp và gia vị ấm áp. Bàn tráng miệng nói chung là cân bằng...
Nếm và trông giống như những người bạn nhận được ở một nhà hàng Trung Quốc! Tôi đã rất hài lòng với nỗ lực đầu tiên của tôi nướng những thứ này! Thêm thông điệp được cá nhân hóa của riêng bạn cho...
Sự đa dạng của bánh táo rất nhanh và dễ dàng. Đó là một hit với bạn trai của tôi ở trường đại học bất cứ khi nào tôi yêu thích này! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...