Bánh Mexico ẩm ướt cổ điển này được ngâm trong 3 loại sữa khác nhau, nhưng cái này đi kèm với một sự thay đổi: nó có thêm một lớp Dulce de Leche!
Thành phần
Nấu ăn
6 quả trứng, tách ra
Cup đường trắng, chia
chén bột mì đa dụng, rây
1 muỗng cà phê bột nở
1 Lime, Zested
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
1 cốc kem đánh bông nặng
Cup Dulce de Leche
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch và bụi với bột.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Thêm 1/4 chén đường dần dần, tiếp tục đánh bại cho đến khi các đỉnh cứng và đường được hòa tan hoàn toàn.
Đánh lòng đỏ trứng trong một bát riêng cho đến khi kem. Thêm 1/4 chén đường còn lại và tiếp tục đánh cho đến khi màu vàng nhạt và kem. Gấp vào lòng trắng trứng.
Trộn bột và bột nở trong một bát. Gấp trong hỗn hợp trứng; Thêm vỏ chanh. Đổ hỗn hợp vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 30 phút. Tắt lò và giữ bánh trong lò thêm 15 phút nữa.
Trộn sữa đặc, sữa bay hơi và kem nặng trong bát cho đến khi kết hợp tốt.
Poke bánh nhiều lần trên đỉnh với một cái nĩa. Đổ hỗn hợp ba sữa lên bánh. Làm lạnh trong 1 giờ để cho phép hỗn hợp sữa để ngâm. Trải Dulce de Leche lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 339 | Calo |
| 16g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 339 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 224mg | 17% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 268mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích mùa thu với táo nướng và caramel gooey. Một dự án ngày mưa tuyệt vời! Phục vụ: 48 Năng suất: 48 thanh Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 chén yến mạch nấu ăn nhanh 1 cốc đường nâu đóng...
Kẹo nồi nấu chậm này gần giống như các cụm đậu phộng mà bạn có thể mua. Tôi đã đưa nó đến các bữa tiệc nhiều lần và không bao giờ còn lại để mang về nhà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Bánh lộn ngược dứa là một món tráng miệng cổ điển làm hài lòng mọi lứa tuổi. Công thức này sử dụng một cái chảo gang và rất dễ dàng! Làm cho nó đi trước một vài ngày và lưu trữ nó trong tủ lạnh, hoặc...
Một món tráng miệng ánh sáng tuyệt vời. Tốt với táo, lê, quả việt quất, nho khô, hạt, và có lẽ bất cứ điều gì bạn nghĩ đến. Ăn với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Phong cách cũ của fudge bơ đậu phộng này không dễ để tìm ra đó. Những cái tôi có xu hướng chạy qua dường như luôn là phiên bản mềm, kem, đó không phải là những gì tôi thích. Nếu nó sẽ cảm thấy như bơ...