Đây là một công thức hiện đang được yêu thích trong nhà của chúng tôi. Tôi đã làm món này với 4 đến 6 khoai tây thay vì bí và cả hai đều tuyệt vời!
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê ớt chipotle
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Coriander
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (4 pound) không có da, một nửa ngực gà tây không xương
1 muỗng canh dầu ô liu
1 quả bí đao, hạt giống và cắt thành các khu vực
3 cà rốt lớn, bóc vỏ và cắt thành 3 miếng
2 hành tây đỏ, quý
6 tép tỏi chưa được xác định
Hướng
Trộn bột, bột ớt chipotle, bột tỏi, quế, rau mùi, muối và hạt tiêu đen trong một túi nhựa lớn và lắc để kết hợp. Đặt vú gà tây vào túi, niêm phong và lắc để phủ gà tây với hỗn hợp gia vị.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và làm khô vú gà tây dày dạn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, khoảng 5 phút mỗi bên (thịt vẫn sẽ có màu hồng bên trong).
Đặt khu vực bí đao, cà rốt, hành tây đỏ và tép tỏi vào đáy của một nồi nấu chậm lớn. Đặt vú gà tây nâu lên trên các loại rau. Che bếp.
Nấu vú gà tây cho đến khi thịt và rau rất mềm, 3 1/2 đến 4 giờ trên cao hoặc 7 đến 8 giờ ở mức thấp. Chuyển vú gà tây vào một đĩa và cho phép nghỉ ngơi trong khoảng 10 phút trước khi cắt.
Gọt vỏ và tép tỏi. Sắp xếp các loại rau nấu chín xung quanh thịt gà tây và muỗng nước ép từ nồi nấu chậm trên gà tây và rau để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 5g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 81g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 218mg | 73% |
| Natri 365mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 81G | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1254mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối lễ Phục sinh đầy đủ chỉ với 7 thành phần chính và một vài món đồ đựng thức ăn! Tờ bữa tối chảo này có vị như tất cả sự tươi mát của mùa xuân với sự thanh lịch của Giáng sinh. Thời gian...
Một sự pha trộn ngọt ngào và mặn của hương vị Tây Ban Nha! Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Món súp tortilla gà an ủi này với thịt gà vụn, đậu đen và ngô nhanh chóng để làm, đầy hương vị, và rất đầy! Trang trí với bơ tươi băm nhỏ, phô mai monterey jack, khoai tây chiên nghiền nát và hành...
Nướng thịt lợn nướng với một sự tinh tế của cam quýt châu Á. Nước ướp sẽ đặc trong lò, tạo ra một lớp men dày cho thịt. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cup Teriyaki Sauce Cup nước cam cốc...
Đây là phiên bản của tôi của một công thức Stew Stew truyền thống của tôi, anh trai tôi đã mang về sau khi đi học ở Louisville. Một yêu thích vào ngày Derby hoặc bất kỳ ngày nào! Thời gian chuẩn bị...