Hungry cho dùi trống gà tây, và những ngày nghỉ là vài tháng nữa? Công thức đơn giản nhưng ngon miệng này sẽ thỏa mãn sự khao khát chắc chắn! Khi thực hiện, làm nước sốt với nước ép chảo thêm nước dùng gà nếu cần.
Thành phần
3 dùi trống gà tây nhỏ
Cúp muối
1 chén nước dùng gà
2 muỗng bơ, tan chảy
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt dùi trống vào một cái bát lớn với đủ nước để che. Khuấy muối vào nước để hòa tan. Nước muối trong tủ lạnh trong 2 giờ; làm khô hạn. Rửa trống với nước sạch và vỗ khô.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ nước dùng vào chảo rang. Chải bơ tan chảy trên dùi trống để áo; Nêm hạt tiêu đen. Lay dùi trống trong nước dùng. Che chảo rang bằng nắp.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 1 giờ 45 phút đến 2 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của thanh trống gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 421 | Calo |
| 25g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 421 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 248mg | 83% |
| Natri 9992mg | 434% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 38mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 495mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi tráng men tỏi mật ong này là một cách tuyệt vời và mặn để phục vụ cá. Đủ dễ dàng cho một người mới bắt đầu và một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Klimp là bánh bao nhỏ được thêm vào một món súp hoặc món hầm. Công thức này đến từ dì Berta ở miền bắc Thụy Điển, người làm cho họ mỗi khi chúng tôi đến thăm cô ấy. Thời gian chuẩn bị: 3 phút Giờ...
Đùi gà ướp trong BBQ cho một bữa ăn mềm và hương vị từ Chungah Rhee của Damn Delicious. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Nếu bạn muốn Cajun thực sự, bạn phải thử đậu đỏ và gạo. Thông thường, món ăn đơn giản này được nạp chất béo và natri. Hãy thử làm lại đậu đỏ và công thức gạo được làm lại mà mọi người đều yêu thích...
Công thức nước hoa brussels xào này với hành tây và thịt xông khói rất đơn giản nhưng ngon miệng. Đó là một cách ngon miệng để kết hợp một loại rau tốt cho sức khỏe và thường bị hắt hơi vào chế độ ăn...