Hungry cho dùi trống gà tây, và những ngày nghỉ là vài tháng nữa? Công thức đơn giản nhưng ngon miệng này sẽ thỏa mãn sự khao khát chắc chắn! Khi thực hiện, làm nước sốt với nước ép chảo thêm nước dùng gà nếu cần.
Thành phần
3 dùi trống gà tây nhỏ
Cúp muối
1 chén nước dùng gà
2 muỗng bơ, tan chảy
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt dùi trống vào một cái bát lớn với đủ nước để che. Khuấy muối vào nước để hòa tan. Nước muối trong tủ lạnh trong 2 giờ; làm khô hạn. Rửa trống với nước sạch và vỗ khô.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ nước dùng vào chảo rang. Chải bơ tan chảy trên dùi trống để áo; Nêm hạt tiêu đen. Lay dùi trống trong nước dùng. Che chảo rang bằng nắp.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 1 giờ 45 phút đến 2 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của thanh trống gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 421 | Calo |
| 25g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 421 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 248mg | 83% |
| Natri 9992mg | 434% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 38mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 495mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích Chicken Cordon Bleu, bạn sẽ thích món thịt hầm này! Đây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
Những củ cải đường tức thời này luôn nấu hoàn hảo và nếm tuyệt vời với một lớp men balsamic dày. Nấu càng nhiều củ cải như sẽ thoải mái bao phủ đáy nồi của bạn. Nếu bạn chà củ cải tốt, không cần phải...
Thích nghi công thức nấu ăn cho những ngày của bánh mì không men luôn vui vẻ và thách thức. Đây là cái chúng tôi sử dụng cho bánh ngô trong tuần đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Công thức này là một hit với tất cả mọi người! Tuyệt vời cho bất kỳ cuộc tụ tập, đặc biệt là các bữa tiệc bóng đá! Nhận một số trong khi bạn có thể! Phục vụ với nước sốt nướng bổ sung. Thời gian...
Nếu tôi đến chỗ của bạn và bạn phục vụ tôi phô mai Ricotta tự làm, tôi nghĩ bạn rất tuyệt. Và trong khi đó là một lý do chính đáng để làm điều này, thậm chí còn có những lý do tốt hơn-giống như, thật...