Công thức này là một hit với tất cả mọi người! Tuyệt vời cho bất kỳ cuộc tụ tập, đặc biệt là các bữa tiệc bóng đá! Nhận một số trong khi bạn có thể! Phục vụ với nước sốt nướng bổ sung.
Thành phần
3 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
2 muỗng canh đường trắng
1 bột tỏi tỏi
1 bột hành tây
1 (4 pound) Thịt lợn vai Rang (mông nướng)
2 cốc nước để che
1 (18 ounce) Nước sốt nướng chai
Hướng
Kết hợp đường nâu, muối, ớt bột, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, đường trắng, bột tỏi và bột hành tây trong một cái bát cho đến khi trộn đều. Chà hỗn hợp gia vị lên thịt lợn. Đậy lợn với bọc nhựa và làm lạnh ít nhất 1 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Đặt thịt lợn vào nồi nấu chậm và thêm nước đủ để chỉ phủ thịt lợn. Che và nấu trên cao trong 4 giờ hoặc ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Chuyển thịt lợn vào một bát lớn và cắt nhỏ với 2 dĩa; Loại bỏ bất kỳ xương, da và chất béo dư thừa. Để ráo nước và dự trữ chất lỏng nấu ăn từ nồi nấu chậm. Trả lại thịt lợn vụn cho nồi nấu chậm và khuấy trong nước sốt nướng.
Giảm nhiệt xuống thấp và nấu thêm 2 giờ nữa. Thêm đủ chất lỏng nấu ăn dành riêng để làm ẩm thịt lợn để nếm thử.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Để nấu trong lò nướng, đặt thịt lợn vào một món nướng thủy tinh 9x13 inch, mặt béo lên. Thêm một ít nước để giữ cho thịt lợn ẩm. Nướng trong lò cho đến khi rất mềm, khoảng 5 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 339 | Calo |
| 17g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 339 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1319mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món mì ống penne này với phô mai dê và arugula là một món ăn nhanh, dễ dàng và thanh lịch. Phục vụ như một món chính với một ổ bánh mì ngon, hoặc như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Mọi người dọc theo Chesapeake có thể được thắt chặt với các công thức nấu ăn của Cua Imperial. Tôi dỗ dành cái này trong số một người nước già. Thay thế duy nhất hoặc cá bơn khi cá đá Thái Bình Dương...
Thích nghi công thức nấu ăn cho những ngày của bánh mì không men luôn vui vẻ và thách thức. Đây là cái chúng tôi sử dụng cho bánh ngô trong tuần đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Vô cùng kem thay thế và ngon cho gạo thông thường của bạn risotto. Bạn sẽ không bao giờ biết đây là súp lơ! Thêm vào đó ... ai không yêu Bacon! Cũng không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Bữa ăn này rất ngon và sẵn sàng trong vài phút. Hãy thoải mái thay thế bất kỳ loại thịt hoặc rau cho món ăn này hoặc bỏ qua tất cả các loại thịt cùng nhau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...