Bữa tối

Gà tây lasagna với bí đao butternut, zucchini và rau bina

Thời gian nấu: 165
Phần: 8

Tôi đã thèm Lasagna, nhưng không phải tất cả các calo mà nó thường đi kèm. Sau khi nghiên cứu một số công thức nấu ăn để lấy cảm hứng, cuối cùng tôi đã nấu ăn sáng tạo ngon này. Tôi hy vọng bạn cũng thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (20 ounce) gói gà tây

  • 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 3 (6 ounce) Lon cà chua dán

  • 1 cốc nước

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê hạt thì là

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • 3 cốc bóc vỏ và hình khối Butternut

  • 1 (10 ounce) gói rau bina tươi

  • 1 (15 ounce) Phô mai Ricotta không có chất béo container

  • 1 quả trứng

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Gói 1 (6 ounce)

  • 9 mì lasagna không có lông

  • 2 zucchini, cắt lát theo chiều dọc

Hướng

  1. Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, 5 đến 7 phút. Chia gà tây thành những mảnh nhỏ vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi hoàn toàn nâu, 7 đến 10 phút. Khuấy cà chua nghiền nát, bột cà chua, nước, húng quế, hạt cây thì là, gia vị Ý, 1/4 muỗng cà phê tiêu đen và 1/4 cốc rau mùi tây vào hỗn hợp gà tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt đạt đến độ đặc mong muốn, 60 đến 90 phút.

  2. Trong khi nước sốt sôi, đặt bím bí trong một bát lớn, an toàn cho lò vi sóng; Đậy nắp bằng nhựa và nấu trong lò vi sóng trên cao cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Để qua một bên.

  3. Nấu và khuấy rau bina trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi héo, khoảng 5 phút. Để qua một bên.

  4. Khuấy phô mai ricotta, trứng, 2 muỗng rau mùi tây, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen, và khoảng 2/3 phô mai mozzarella cùng nhau trong một cái bát. Để qua một bên.

  5. Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).

  6. Đổ 1 1/2 chén nước sốt vào đáy của đĩa nướng 9x13 inch. Sắp xếp 3 mì lasagna trong một lớp trên nước sốt. Trải 1 chén hỗn hợp phô mai ricotta trên mì. Rắc khoảng một nửa của quả bí nước butternut trên hỗn hợp phô mai ricotta. Lớp khoảng một nửa rau bina héo trên quả bí nước butternut. Đặt khoảng một nửa các lát zucchini trên rau bina trong một lớp. Lặp lại lớp. Đầu với 3 mì lasagna còn lại. Trải bất kỳ hỗn hợp phô mai ricotta còn lại trên đỉnh của lasagna. Kết thúc bằng cách đứng đầu với bất kỳ hỗn hợp nước sốt còn lại. Che với lá nhôm.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Hủy bỏ lá nhôm và rắc mozzarella còn lại lên trên cùng của lasagna. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng, khoảng 30 phút nữa. Hủy bỏ và cho phép lasagna nghỉ 15 phút trước khi cắt để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

477 Calo
14g Mập
57g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 477
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 98mg 33%
Natri 907mg 39%
Tổng số carbohydrate 57g 21%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 14g
Protein 35g
Vitamin C 57mg 286%
Canxi 336mg 26%
Sắt 7mg 39%
Kali 1715mg 36%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước dùng Oxtail Instant Pot

Chìa khóa cho hầu hết các món súp châu Á là nước dùng được sử dụng làm cơ sở cho món ăn. Nước dùng đuôi bò này được làm nhanh trong nồi tức thì, với tất cả các yếu tố cơ bản chính được mong đợi trong...

Gạo cà chua Ấn Độ

Món ăn ngon Nam Ấn này là một mặt hàng chủ lực phổ biến trong một gia đình Ấn Độ. Nó cũng được gọi là 'tắm cà chua' và thường được phục vụ một mình cho bữa sáng hoặc thậm chí là một bữa trưa...

COLCANNON Ailen dễ dàng

Công thức Colcannon Ailen này là một món khoai tây truyền thống Ailen rất dễ làm. Hãy nhớ rằng Vương quốc Anh và Ireland không được biết đến chính xác với ẩm thực của họ, nhưng vì tính xác thực, đây...

Súp gà và gnocchi dễ dàng

Một món súp ấm áp và ấm cúng cho những đêm mùa thu và mùa đông lạnh. Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng nhưng với tất cả sự thoải mái của tự làm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Nêm khoai tây chiên không khí

Nêm khoai tây chiên không khí giòn ngon được tẩm ướp hoàn hảo và sẵn sàng phục vụ chỉ trong hơn 30 phút. Nó không trở nên dễ dàng hơn thế này! Ăn kèm với sốt cà chua cho một món khai vị ngon, hoặc...