Đối với tôi đây là thực phẩm thoải mái cuối cùng. Độ cay của gà được bổ sung bởi độ mịn của nước sốt alfredo. Ngon với một ly rượu vang trắng đẹp.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống ziti
2 muỗng canh dầu ô liu
4 (5 ounce) ức gà không xương, không xương, cắt thành những miếng có kích thước cắn
2 muỗng nêm gia vị Cajun, hoặc nếm thử
thìa muối
1 ớt chuông màu xanh lá cây lớn, cắt thành các miếng có kích thước cắn
1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành miếng cắn cắn
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ, chia
6 cà chua roma trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc sữa nguyên chất, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai parmesan nạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm ziti và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Trong khi mì ống đang nấu ăn, làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa đến trung bình cao. Thêm thịt gà, gia vị Cajun và muối. Xào cho đến khi gà nấu qua và bắt đầu caramen, khoảng 10 phút. Thêm ớt chuông, hành tây và 1/2 tỏi; Nấu cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm cà chua và đun nhỏ lửa.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi còn lại và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm bột; Nấu và khuấy trong 1 phút. Từ từ đánh trong 1 1/2 cốc sữa và đun sôi nhẹ. Khuấy trong 1/2 chén phô mai, muối và hạt tiêu. Thêm nhiều parmesan để làm đặc hoặc nhiều sữa hơn theo ý thích của bạn.
Thêm mì ống nấu chín vào hỗn hợp gà; Ném vào áo khoác. Chuyển sang một món thịt hầm sâu. Đổ nước sốt phô mai lên hỗn hợp mì ống và đầu với phô mai mozzarella.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đỉnh là vàng và sủi bọt, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng một lon cà chua thái hạt lựu 15 ounce thay cho cà chua Roma và kem nhẹ thay cho sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 15g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 791mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 50mg | 252% |
| Canxi 308mg | 24% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 584mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn ngọt và cay này chắc chắn sẽ mang lại sự đa dạng cho bàn ăn tối với sự tinh tế của phương Đông! Nếu bạn không thích hương vị của đậu phụ, gà hoặc tôm dễ dàng thay thế. Thời gian chuẩn bị: 25...
Thay vì theo công thức parmesan cà tím truyền thống của Ý, tôi thấy rằng việc sử dụng cà chua xanh chiên mang lại hương vị và kết cấu tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Dầu mè và gừng mới nghiền là chìa khóa để cho những xiên này của bít tết bên sườn một 'zing' châu Á và sẽ khiến mọi người quay trở lại nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5...
Món súp bắp cải gà này sẽ chữa khỏi bất cứ điều gì khiến bạn phải chịu đựng, ngay cả khi đó chỉ là cơn đói. Tôi đã làm công thức súp ít carb này trong 30 năm. Điều này là tốt như nó có được! Thưởng...
Đây là một món súp rất lành mạnh và cực kỳ ngon! Ăn với Naan (bánh mì phẳng kiểu Ấn Độ) và một món salad và bạn sẽ có một bữa tối tuyệt vời cho một buổi tối mùa thu hoặc mùa đông! Thay thế gà bằng...