Công thức Mac và Cheese ngon này là 100% thuần chay, không có dầu, và được làm với các thành phần không có phần mềm chỉ trong 15 phút hoặc ít hơn! Trẻ em và Omnivores thích nó, được đảm bảo.
Thành phần
1 cốc macaroni khuỷu tay Whole Wheat
2 Khoai tây
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
cà rốt, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
cốc nước
Cup Hạt điều
cốc sữa đậu nành
Cúp men dinh dưỡng
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê muối biển
1 paprika mặt đất
1 hạt tiêu Cayenne
2 muỗng canh nước
2 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn. Gọt vỏ và cắt khoai tây tinh xảo khi đủ mát để xử lý.
Kết hợp khoai tây, hành tây, cà rốt và tỏi trong một chậu nhỏ trên lửa vừa. Thêm 2 muỗng canh nước và nấu cho đến khi đủ mềm để trộn và nước chủ yếu bị bốc hơi, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Chuyển nước sốt sang máy xay. Thêm 3/4 cốc nước, hạt điều, sữa đậu nành, men dinh dưỡng, nước chanh, muối, ớt bột và cayenne. Che máy xay và giữ nắp xuống bằng một con potholder; Xung một vài lần trước khi rời đi để trộn cho đến khi mịn.
Đun nóng 2 muỗng canh nước trong chảo không dính trên lửa vừa. Thêm bông cải xanh và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn hơi giòn, khoảng 5 phút. Chuyển đến một bát phục vụ lớn. Đổ nước sốt vào và trộn cho đến khi phủ kỹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 326 | Calo |
| 9g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 326 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 586mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 66mg | 328% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 964mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Thưởng thức những món thịt bò cá nhân này không hối tiếc và không có suy nghĩ thứ hai! Mignon được nấu chín hoàn hảo với một pate nấm phong phú, thơm ngon được bọc trong một lớp vỏ bánh giòn và được...
Đậu phụ và cải xoong là một sự kết hợp tuyệt vời, có hương vị, và cũng là một sự kết hợp lành mạnh! Những cậu bé tuổi teen của tôi, những người không thích rau xanh thực sự yêu thích món ăn này. Dán...
Một món súp dễ dàng, kinh tế và ngon miệng để phục vụ gia đình bạn vào một ngày lạnh. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound mặt đất Sirloin 1 chén hành tây xắt nhỏ 2 (14,5 ounce) lon...
Đây là một món ăn cực kỳ phổ biến với nhiều phiên bản. Đây là phiên bản gốc của tôi. Nó là dễ dàng để chuẩn bị. Chỉ cần nhớ rằng bột bánh nên giống như bột bánh pancake và nước sốt chanh nên có độ...
Sự thay đổi đáng ngạc nhiên này đối với bánh mì bánh mì ngô truyền thống sẽ trở thành một gia đình mới yêu thích. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món tráng miệng nhẹ. Hãy chắc chắn để thêm...