Đây là một món ăn cực kỳ phổ biến với nhiều phiên bản. Đây là phiên bản gốc của tôi. Nó là dễ dàng để chuẩn bị. Chỉ cần nhớ rằng bột bánh nên giống như bột bánh pancake và nước sốt chanh nên có độ đặc của xi -rô cây phong.
Thành phần
2 ức gà không xương, theo chiều dọc theo chiều dọc
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 ly nước
cốc đường trắng
2 quả chanh, kiềm và nước ép
1 chén bột gạo ngọt (mochiko)
3 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
2 cốc dầu để chiên sâu
3 muỗng canh bột ngô
6 muỗng canh nước
1 lòng đỏ trứng, đánh bại
2 chanh, thái lát
Hướng
Gà nêm với muối và hạt tiêu. Cuộn trong bột đến áo khoác.
Trộn 1 chén nước, đường, vỏ chanh và nước trái cây trong nồi. Để qua một bên.
Trộn bột gạo ngọt với nước lạnh đủ để làm một miếng bột, giống như bánh pancake. Thêm một nhúm muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong chảo đến 400 độ F (200 độ C). Nhúng gà vào bột. Deep Fry, một vài mảnh mỗi lần, cho đến khi màu nâu vàng nhạt, 4 đến 5 phút mỗi bên. Để ráo dầu và giữ ấm gà trên đĩa phục vụ.
Đặt hỗn hợp chanh lên nhiệt độ trung bình thấp. Hòa tan bột ngô trong 6 muỗng canh nước và đổ vào nồi. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ dày xi -rô. Thêm lòng đỏ trứng; Khuấy nhanh cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt.
Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn và phục vụ với nước sốt chanh. Trang trí với lát chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 11g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 435mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 57mg | 283% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Được nạp với thịt xông khói, dưa chua và thì là, salad súp lơ này tốt hơn so với salad khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20...
Công thức cơ bản này cho hummus là nhanh chóng và dễ dàng, và nó có vị tuyệt vời với bánh mì hoặc rau pita. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng...
Tôi cũng đã sử dụng bí butternut trong quá khứ cho chiếc bánh pizza này. Nó trông thực sự đẹp với Pesto màu xanh lá cây và quả bí đao màu cam, và cả gia đình tôi rất thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20...
Mẹ tôi đã dạy tôi cách làm món xào rất ngon này. Bạn trai của tôi rất thích nó, tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần! Bạn có thể sử dụng hầu như bất kỳ sự kết hợp giữa rau và thịt bạn thích, nhưng...
Lần đầu tiên tôi thử ớt này, tôi đã được thả nổi! Nó có hương vị tuyệt vời, và rất cay và rất gây nghiện. Nếu bạn không thích nhiệt, hãy điều chỉnh các thành phần. Nó hoàn hảo trong một bữa tiệc sau...