Đây là một món ăn cực kỳ phổ biến với nhiều phiên bản. Đây là phiên bản gốc của tôi. Nó là dễ dàng để chuẩn bị. Chỉ cần nhớ rằng bột bánh nên giống như bột bánh pancake và nước sốt chanh nên có độ đặc của xi -rô cây phong.
Thành phần
2 ức gà không xương, theo chiều dọc theo chiều dọc
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 ly nước
cốc đường trắng
2 quả chanh, kiềm và nước ép
1 chén bột gạo ngọt (mochiko)
3 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
2 cốc dầu để chiên sâu
3 muỗng canh bột ngô
6 muỗng canh nước
1 lòng đỏ trứng, đánh bại
2 chanh, thái lát
Hướng
Gà nêm với muối và hạt tiêu. Cuộn trong bột đến áo khoác.
Trộn 1 chén nước, đường, vỏ chanh và nước trái cây trong nồi. Để qua một bên.
Trộn bột gạo ngọt với nước lạnh đủ để làm một miếng bột, giống như bánh pancake. Thêm một nhúm muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong chảo đến 400 độ F (200 độ C). Nhúng gà vào bột. Deep Fry, một vài mảnh mỗi lần, cho đến khi màu nâu vàng nhạt, 4 đến 5 phút mỗi bên. Để ráo dầu và giữ ấm gà trên đĩa phục vụ.
Đặt hỗn hợp chanh lên nhiệt độ trung bình thấp. Hòa tan bột ngô trong 6 muỗng canh nước và đổ vào nồi. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ dày xi -rô. Thêm lòng đỏ trứng; Khuấy nhanh cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt.
Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn và phục vụ với nước sốt chanh. Trang trí với lát chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 11g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 435mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 57mg | 283% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt con lợn được làm đơn giản với sự trợ giúp của nồi tức thì hoặc nồi áp suất đa chức năng khác. Phục vụ trong bánh mì pita đứng đầu với hummus, hành tây đỏ thái lát, cà chua, nước sốt tzatziki và...
Kem và thoải mái, điều này dễ dàng không có lòng đỏ mì Romanoff chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
SOPP là viết tắt của xúc xích, hành tây, khoai tây và ớt. Xúc xích và chảo khoai tây này có vị ngon và dễ dàng để đánh bông cho gia đình bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Công thức này cho thịt lợn bao gồm khoai tây trắng, khoai lang, cà rốt, hành tây và táo nấu chín ngoài trời trên vỉ nướng trong một cái chảo gang! Nó có một hương vị cam quýt! Thời gian chuẩn bị: 40...
Công thức này là nhanh chóng, đơn giản và tốt. Nó có thể được làm ít chất béo với một vài sự thay thế đơn giản: 1) một miếng thịt xông khói trên mỗi vú; 2) Một nửa lon kem ít chất béo của súp nấm 3...