Kem và mặn, không bao giờ có thức ăn thừa khi tôi làm món ăn này. Một cách tuyệt vời để kết hợp củ cải vào chế độ ăn uống của bạn! Nếu súp trở nên quá đặc, mỏng với nước dùng, nước hoặc kem.
Thành phần
Bacon 1 pound, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
1 muỗng canh thịt xông khói
2 chén hành tây thái hạt lựu (xúc xắc 1/2 inch)
2 chén khoai tây thái hạt lựu (xúc xắc 1/2 inch)
2 chén củ cải thái hạt lựu (xúc xắc 1/2 inch)
4 nhánh húng tây tươi
nước để trang trải
1 muỗng bơ
1 cốc lá cải xoăn rách
1 chén kem nặng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi chất béo bắt đầu kết xuất, khoảng 4 phút; Hủy bỏ từ nhiệt và thoát hầu hết các giọt thịt xông khói được kết xuất, đặt khoảng 1 muỗng canh trong chảo.
Trả lại chảo với thịt xông khói và nhỏ giọt dành cho lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong thịt xông khói và chất béo cho đến khi mờ, khoảng 4 phút nữa. Khuấy khoai tây và củ cải vào hỗn hợp thịt xông khói; Nấu và khuấy cho đến khi các miếng khoai tây và củ cải được làm ấm, khoảng 2 phút.
Thêm húng tây vào nồi với đủ nước để phủ hỗn hợp rau; Đun sôi nước, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu trong một lửa nhỏ cho đến khi khoai tây và củ cải mềm, 15 đến 20 phút.
Đun nóng bơ trong một cái chảo nhỏ. Nấu và khuấy lá cải xoăn cho đến khi chúng héo, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu thêm 1 đến 2 phút nữa. Khuấy cải xoăn và kem vào súp sôi; Để đun nhỏ lửa với nhau 2 đến 3 phút nữa. Loại bỏ các nhánh húng tây trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 20g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 486mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 452mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp rau xay nhuyễn có thể là một món đầu tiên ấn tượng, dễ dàng và giá cả phải chăng cho một bữa tối thanh lịch, hoặc thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng với món salad và bánh mì. Phục vụ: số...
Đây là một món súp mùa xuân tuyệt vời! Mới với thị hiếu mà chúng ta đều mong đợi trong suốt mùa đông! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành 2 1/2...
Thịt bò đơn giản, rau, súp dựa trên me mà chúng ta ăn trên gạo! Một bữa ăn trong chính nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Tôi đã tạo ra sự đóng băng này trong khi tìm kiếm một chiếc bánh sô cô la Đức phủ sương mà không cần trứng hoặc sữa bay hơi. Tôi thấy công thức này có nhiều hương vị caramel hơn các phiên bản truyền...
Raspberry và sốt cranberry phong phú này là một loại nước sốt Giáng sinh tuyệt vời. Nó phù hợp với gà tây hoặc ngỗng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...