Việc làm đầy chuối đơn giản hóa này là một món ăn yêu thích của Philippines. Nó còn được gọi là Turon, sử dụng chuối burro cắt theo chiều dọc (thay vì phiên bản cắt lát của tôi), rắc đường nâu, sau đó cuộn như một cuộn trứng. Tôi quyết định gấp nó theo hình tam giác dễ thương lấy cảm hứng từ cửa hàng bánh sandwich Việt Nam yêu thích của tôi. Rưới với sô cô la hoặc caramel để trình bày đẹp hơn.
Thành phần
Đổ đầy:
1 muỗng bơ
1 chuối, giảm một nửa theo chiều dọc
cốc đường nâu
1 quế mặt đất Dash
Dán:
1 muỗng canh nước
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Rắc rắc:
1 muỗng canh đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
5 gói gói, cắt thành phần ba, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
dầu thực vật để chiên
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Khuấy đường nâu và 1 dấu gạch ngang. Trộn đều cho đến khi bong bóng bắt đầu xuất hiện. Thêm chuối; Nấu, khuấy nhẹ, cho đến khi nó bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Chuyển chuối vào một cái bát; Cắt lát thành các khối 1/4 inch bằng muỗng. Để làm đầy mát mẻ một thời gian ngắn.
Đánh nước và bột với nhau trong một bát nhỏ để làm hỗn hợp. Trộn đường trắng và 1/4 muỗng cà phê quế với nhau trong một bát nhỏ khác.
Đặt dải 1 Lumpia trên một bề mặt làm việc phẳng. Đặt 3/4 đến 1 muỗng cà phê điền vào góc dưới của trình bao bọc; Gấp 1 góc trên phần điền và bao quanh, tạo thành một hình tam giác. Gấp qua các cạnh khác để hoàn thành tam giác, bôi lên nếp gấp cuối cùng với miếng dán để niêm phong. Đặt tam giác lên một tấm, đường may xuống. Lặp lại với giấy gói còn lại, làm đầy và dán.
Đun nóng 2 inch dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Chiên các hình tam giác theo lô cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút mỗi lô. Để ráo nước trên một chiếc khăn giấy và rắc đường quế lên trên các hình tam giác ấm.
Ghi chú của Cook:
Các gói gói Spring Roll (Lumpia) tôi sử dụng có kích thước 8x8 inch và 20 ounce là 25 mảnh. Bạn có thể đóng băng các giấy gói còn sót lại. Khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng, chỉ cần rã đông trong tủ lạnh hoặc trên quầy.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 67 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 67 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Decadent, dịu dàng và đầy hương vị, những chiếc bánh nướng xốp bí ngô này là một bổ sung ngon cho một khay ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ cho bất cứ lúc nào. Thưởng thức với cà phê hoặc sữa! Thời gian chuẩn...
Một chiếc bánh sô cô la rất mỏng với kem đánh bông và một quả chuối được cuộn bên trong được phủ kem phủ sô cô la cho một món tráng miệng đáng yêu bất cứ lúc nào trong năm. Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Một chiếc bánh cupcake rất nhẹ và thoáng mát với đóng băng đường nâu. Đứng đầu với kẹo dẻo nướng tùy chọn và một nửa quả hồ đào, những chiếc bánh nhỏ này có vị giống như đối tác món khoai lang trong...
Mạng hoàng gia này với Cream of Tartar rất dễ làm và hoàn hảo để trang trí nhà bánh gừng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 64 Năng suất: 4 cốc Thành phần 3 cốc bánh kẹo...
Chồng tôi không có gluten, vì vậy tôi đã làm công thức bánh quy đường nổi tiếng của mẹ tôi không có gluten, và chúng là những chiếc bánh quy không chứa gluten tự làm tốt nhất mà chúng tôi từng làm...