Việc làm đầy chuối đơn giản hóa này là một món ăn yêu thích của Philippines. Nó còn được gọi là Turon, sử dụng chuối burro cắt theo chiều dọc (thay vì phiên bản cắt lát của tôi), rắc đường nâu, sau đó cuộn như một cuộn trứng. Tôi quyết định gấp nó theo hình tam giác dễ thương lấy cảm hứng từ cửa hàng bánh sandwich Việt Nam yêu thích của tôi. Rưới với sô cô la hoặc caramel để trình bày đẹp hơn.
Thành phần
Đổ đầy:
1 muỗng bơ
1 chuối, giảm một nửa theo chiều dọc
cốc đường nâu
1 quế mặt đất Dash
Dán:
1 muỗng canh nước
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Rắc rắc:
1 muỗng canh đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
5 gói gói, cắt thành phần ba, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
dầu thực vật để chiên
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Khuấy đường nâu và 1 dấu gạch ngang. Trộn đều cho đến khi bong bóng bắt đầu xuất hiện. Thêm chuối; Nấu, khuấy nhẹ, cho đến khi nó bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Chuyển chuối vào một cái bát; Cắt lát thành các khối 1/4 inch bằng muỗng. Để làm đầy mát mẻ một thời gian ngắn.
Đánh nước và bột với nhau trong một bát nhỏ để làm hỗn hợp. Trộn đường trắng và 1/4 muỗng cà phê quế với nhau trong một bát nhỏ khác.
Đặt dải 1 Lumpia trên một bề mặt làm việc phẳng. Đặt 3/4 đến 1 muỗng cà phê điền vào góc dưới của trình bao bọc; Gấp 1 góc trên phần điền và bao quanh, tạo thành một hình tam giác. Gấp qua các cạnh khác để hoàn thành tam giác, bôi lên nếp gấp cuối cùng với miếng dán để niêm phong. Đặt tam giác lên một tấm, đường may xuống. Lặp lại với giấy gói còn lại, làm đầy và dán.
Đun nóng 2 inch dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Chiên các hình tam giác theo lô cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút mỗi lô. Để ráo nước trên một chiếc khăn giấy và rắc đường quế lên trên các hình tam giác ấm.
Ghi chú của Cook:
Các gói gói Spring Roll (Lumpia) tôi sử dụng có kích thước 8x8 inch và 20 ounce là 25 mảnh. Bạn có thể đóng băng các giấy gói còn sót lại. Khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng, chỉ cần rã đông trong tủ lạnh hoặc trên quầy.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 67 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 67 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Dâu tây tráng men vương miện một loại phô mai kem mịn lấp đầy trong một lớp vỏ graham cracker. Trên mỗi lát bánh với một con búp bê kem hoặc quất topping cho một món tráng miệng ngon. Thời gian...
Crumbs cookie gingersnap là cơ sở của vụn bánh ngọt, đầy hạt, đứng đầu trên quả lê này. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc cookie gingersnap nghiền nát cốc bột mì đa dụng cốc đường...
Công thức này là một nỗ lực để mô phỏng 'kem cà phê Thổ Nhĩ Kỳ' được làm bởi một nhà sản xuất kem ở Santa Barbara, California. Nó đến rất gần. Nếu bạn thích kem có hương vị cà phê, bạn sẽ...
Thành phần bất ngờ Tarragon đặt 'wow' trong chiếc bánh này. Cả trẻ em và người lớn đều thích nó - mọi người luôn hỏi tôi về công thức độc đáo, không thể cưỡng lại này! Thời gian chuẩn bị: 10...
Cobbler đào Bisquick dễ dàng này có thể được làm bằng những quả đào đóng hộp, tươi hoặc đông lạnh, tùy thuộc vào thời gian trong năm. Dù mùa nào, món tráng miệng ấm cúng này sẽ mang lại cho bạn lời...