Những nút thắt tỏi này bắt đầu với bột 2 thành phần "nổi tiếng internet". Thêm một vài thành phần nữa và bạn sẽ có các nút tỏi đáng kinh ngạc để phục vụ với một bữa ăn Ý.
Thành phần
Bột bánh mì:
1 chén bột tự tăng
1,00 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất nguyên chất
Teaspoon tỏi hạt
Teaspoon Ý Nêm
1 nhúm muối
Topping tỏi:
1 muỗng bơ tan chảy
1 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon rau mùi tây khô
Teaspoon tỏi hạt
Hướng
Kết hợp bột mì, sữa chua, hạt tỏi, gia vị Ý và muối trong một cái bát; Trộn để kết hợp.
Bề mặt làm việc bụi với nhiều bột hơn. Chuyển bột để làm việc bề mặt. Bột nhào trong 8 đến 10 phút với lòng bàn tay của bạn. Thêm nhiều bột (1 muỗng cà phê cùng một lúc) khi cần thiết để giữ cho bột không quá dính.
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C). Đặt một tấm nướng bằng giấy da hoặc thảm nướng silicon (như silpat).
Định hình bột thành một ổ tròn tròn. Sử dụng một cái cạo băng ghế, cắt 8 nêm bột. Cuộn từng nêm bột thành một hình dây và buộc thành nút thắt. Đặt nút thắt lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các nút thắt có màu nâu nhạt, 10 đến 12 phút.
Trong khi đó, kết hợp bơ tan chảy, dầu, hạt tỏi và rau mùi tây để đứng đầu trong một bát thủy tinh nhỏ. Chải hỗn hợp trên các nút ấm.
Mẹo công thức
Bạn có thể làm bột tự nâng bằng cách thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1 1/2 muỗng cà phê bột nở vào bột mì đa dụng với 1 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 275 | Calo |
| 25g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 275 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 382mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kali 32mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì zucchini không gluten này được làm bằng bột không chứa gluten ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10...
Những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này với sô cô la chip rất ngon. Tôi đã đưa ra công thức này sau rất nhiều thử nghiệm và lỗi với một số công thức nấu ăn muffin. Con tôi yêu chúng! Thời gian chuẩn bị...
Một công thức vụn bánh mì tự làm đơn giản cho tất cả các vụn bánh mì bạn muốn, với giá cả tuyệt vời. Thêm gia vị của riêng bạn để bạn biết những gì bạn đang nhận được! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Một chiếc bánh nướng xốp lớn với một chiếc bơ ngọt ngào. TIN MUFFIN MUFFIN của tôi chứa 1 cốc mỗi muffin, vì vậy điều này được thu nhỏ cho hộp thiếc của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Bánh mì không men đã được sử dụng trong nhiều năm trong nhà thờ của chúng tôi để hiệp thông bánh mì. Công thức này rất dễ làm và lưu trữ tốt trong tủ lạnh. Xem cẩn thận khi nướng vì lò nướng khác...