Sữa hạnh nhân tự làm ngon có hương vị với toàn bộ hạt vani và ngọt bằng chà là. Thật dễ dàng, ngay cả một người mới bắt đầu tuyệt đối như tôi cũng có thể làm được. Sữa hạnh nhân sẽ giữ trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.
Thành phần
1 cốc hạnh nhân thô
1 toàn bộ hạt vani
2 ngày, rỗ
1 nhúm muối biển
4 cốc nước
Hướng
Đặt hạnh nhân và đậu vani vào một cái bát; Thêm đủ nước để phủ hoàn toàn. Đặt ngày trong một bát riêng và thêm đủ nước để phủ hoàn toàn. Ngâm hạnh nhân và ngày ở nhiệt độ phòng, 8 giờ đến qua đêm.
Để ráo nước và loại bỏ nước từ hạnh nhân và rửa hạnh nhân kỹ lưỡng. Thoát nước từ ngày và giữ nước để thêm vào sữa hạnh nhân, nếu muốn.
Kết hợp hạnh nhân ngâm, đậu vani, chà là và muối biển trong máy xay sinh tố; Đổ trong 3 cốc nước. Trộn trên cao trong 1 phút. Hãy ngồi để cho phép bọt lắng xuống, khoảng 1 phút. Thêm 1 cốc nước còn lại và một số nước ngày để có thêm vị ngọt; Trộn cho đến khi sữa hạnh nhân mịn, khoảng 1 phút.
Đặt một túi sữa hạt vào cốc đo kích thước quart hoặc bát lớn. Đổ sữa hạnh nhân vào túi và nâng để thoát nước. Nhẹ nhàng vắt túi để chiết xuất càng nhiều sữa càng tốt. Lưu trữ sữa hạnh nhân trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể mua một túi sữa hạt trực tuyến hoặc tại một cửa hàng nhà bếp. Phóng lên sữa qua một số lớp Cheesecloth cũng sẽ hoạt động, nhưng túi sữa hạt có một lưới rất mịn tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh mượt mà hơn.
Tiết kiệm và làm khô bữa ăn hạnh nhân để nướng hoặc thêm vào bột yến mạch. Hoặc bạn có thể thêm nó vào phân ủ vườn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng hạnh nhân. Số lượng thực tế của hạnh nhân tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 18g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 88mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Canxi 97mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 289mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Vinaigrette Maple-Mustard này phù hợp với một món salad thu hoạch. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 1/4 cốc Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm 1...
Những chiếc bánh nướng xốp bơ đậu phộng này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh nướng xốp Thành phần 1 cốc bột mì đa...
Đây là một công thức dễ dàng cũng lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 chén bột mì nguyên chất 1...
Đây là một điều trị Rhode Island cổ điển. Vì vậy, rất ngon trong một cuộn con mềm với một ít muối trên đầu. Trẻ mới biết đi của tôi cũng thích nhúng chip trong đó. Điều này cũng có thể được nấu trong...
Nước sốt bơ tôm hùm này kết hợp bơ, chanh và tỏi để tạo ra một loại pha chế ngon để nhúng hấp hoặc nướng (hoặc tuy nhiên bạn chuẩn bị) tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...