Một món thịt hầm thoải mái nồng nhiệt của gạo nâu và đậu lăng, đứng đầu với phô mai cheddar tan chảy và vụn bánh mì.
Thành phần
2 cốc nước
3 khối rau quả
1 cốc gạo nâu
2 muỗng canh dầu thực vật
1 zucchini trung bình, băm nhỏ
1 hành tây trắng, băm nhỏ
1 muỗng canh Cumin
2 muỗng cà phê oregano khô
2 cốc đậu lăng màu nâu khô
6 cốc nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (8 ounce) Gói phô mai Cheddar sắc nét, nghiền và chia
cốc vụn bánh mì
Hướng
Trong một cái chảo, mang nước và khối bouillon đun sôi. Thêm gạo và khuấy. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 50 phút, hoặc cho đến khi gạo mềm và tất cả chất lỏng đã được hấp thụ.
Làm nóng dầu trong một kho dự trữ trên lửa vừa cao. Nấu zucchini và hành tây cho đến khi mềm, nhưng vẫn còn hơi chắc chắn, khoảng 5 phút. Khuấy trong thì là, oregano, đậu lăng và khoảng 6 cốc nước dần dần. Đun sôi mềm, và tiếp tục nấu cho đến khi đậu lăng mềm, 45 đến 60 phút, thêm nước khi cần thiết.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn gạo nấu cùng với đậu lăng, và nêm nếm với muối và hạt tiêu. Khuấy trong 3/4 của phô mai cheddar và chuyển hỗn hợp vào chảo 9x13 inch. Trộn phô mai còn lại cùng với vụn bánh mì, và trải đều trên đỉnh của món ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 15g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 552mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 61% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 283mg | 22% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 712mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là phiên bản của tôi của một món súp nổi tiếng được phục vụ tại một cơ sở tiệc nổi tiếng ở Đông Nam Massachusetts. Thật đơn giản để chuẩn bị bằng cách sử dụng các thành phần phổ biến mà bạn có...
Chân cừu vai là một trong những vết cắt thịt cừu rẻ tiền nhất, và nấu chậm chúng là cách tốt nhất để có được hương vị cừu đẹp đó. Thịt rơi ra khỏi xương với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20...
Bạn sẽ thích công thức nước sốt đỏ Ý của tôi. Thêm thịt viên nếu bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Thành phần Chồi dầu ô liu...
Những chiếc bánh men này được cho một hạt anh túc và làm đầy táo tươi, nướng vàng và phủ một lớp phủ chanh ngọt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 10 phút Tổng...
Trinidadian yêu thích nước sốt 'Peppa' của họ, và món này đầy hương vị và nhiệt! Sooooo dễ làm - không nấu ăn, chỉ cần máy xay sinh tố của bạn để tạo ra hương vị của các hòn đảo. Hãy thử sử...