Phân thoại ngon này được làm chủ yếu trong bộ xử lý thực phẩm và là một mặt tuyệt vời cho ẩm thực Ấn Độ, hoặc thậm chí là khoai tây chiên. Đóng băng tuyệt vời.
Thành phần
1 chén nước cốt dừa
1 cốc hạt, thịt dừa, sống
cốc cà ri lá
1 hành tây trung bình, quý
4 quả ớt serrano, thân cây bị loại bỏ
5 tép tỏi
1 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ
2 muỗng nước cốt chanh
2 muỗng cà phê bơ đậu phộng tự nhiên không ướp muối
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng canh dầu đậu phộng
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
4 lá cà ri
Hướng
Kết hợp nước cốt dừa, dừa vụn, lá cà ri 1/2 chén, hành tây, ớt serrano, tỏi, gừng, nước cốt chanh, bơ đậu phộng, muối và thì là trong máy xay sinh tố; xay nhuyễn cho đến khi mịn, 2 phút trở lên.
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm hạt mù tạt và nấu cho đến khi chúng bật, 10 đến 20 giây. Thêm 4 lá cà ri và nấu trong 30 đến 60 giây. Thêm hỗn hợp xay nhuyễn vào chảo; nó sẽ phun ra. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút.
Hủy bỏ và loại bỏ lá cà ri. Để tương ớt nguội trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Lá cà ri không giống như bột cà ri. Dừa vụn khô sẽ không cung cấp kết cấu giống như dừa đông lạnh. Nhiều mặt hàng kỳ lạ hơn có thể được tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ (và hầu hết châu Á).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 6g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 80mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Kem, spaghetti kem nướng với thịt gà. Thức ăn thoải mái để làm hài lòng tất cả mọi người! Thay thế zucchini thái hạt lựu, măng tây, và ớt đỏ và xanh lá cây khi bạn thấy phù hợp. Thời gian chuẩn bị...
Lê gai tạo nên một mứt màu hồng có hương vị độc đáo và đẹp. Sau khi đọc những quả lê gai đó được bao phủ bởi những chiếc gai hầu như không nhìn thấy, tôi đã hơi run rẩy. Mẹo chuyên nghiệp: Đặt một...
Sau khi kết hợp các công thức nấu ăn muffin khác của Apple và thực hiện các sửa đổi dựa trên các đề xuất của người đọc của tôi và các độc giả khác, tôi quyết định đã đến lúc viết ra công thức của...
Bánh nướng xốp mặn với sự ngọt ngào dễ chịu và sự tương phản đáng ngạc nhiên giữa các hương vị khác nhau nhưng bổ sung; Một hương vị của Hy Lạp và Ấn Độ trong một vết cắn! Thời gian chuẩn bị: 15...
Công thức này là một yêu thích trong gia đình tôi. Bà tôi nói rằng đó là một món súp của kỷ nguyên trầm cảm phát triển theo thời gian. Khi mỗi chúng tôi làm nó cho gia đình của chúng tôi, chúng tôi...