Phân thoại ngon này được làm chủ yếu trong bộ xử lý thực phẩm và là một mặt tuyệt vời cho ẩm thực Ấn Độ, hoặc thậm chí là khoai tây chiên. Đóng băng tuyệt vời.
Thành phần
1 chén nước cốt dừa
1 cốc hạt, thịt dừa, sống
cốc cà ri lá
1 hành tây trung bình, quý
4 quả ớt serrano, thân cây bị loại bỏ
5 tép tỏi
1 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ
2 muỗng nước cốt chanh
2 muỗng cà phê bơ đậu phộng tự nhiên không ướp muối
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng canh dầu đậu phộng
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
4 lá cà ri
Hướng
Kết hợp nước cốt dừa, dừa vụn, lá cà ri 1/2 chén, hành tây, ớt serrano, tỏi, gừng, nước cốt chanh, bơ đậu phộng, muối và thì là trong máy xay sinh tố; xay nhuyễn cho đến khi mịn, 2 phút trở lên.
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm hạt mù tạt và nấu cho đến khi chúng bật, 10 đến 20 giây. Thêm 4 lá cà ri và nấu trong 30 đến 60 giây. Thêm hỗn hợp xay nhuyễn vào chảo; nó sẽ phun ra. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút.
Hủy bỏ và loại bỏ lá cà ri. Để tương ớt nguội trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Lá cà ri không giống như bột cà ri. Dừa vụn khô sẽ không cung cấp kết cấu giống như dừa đông lạnh. Nhiều mặt hàng kỳ lạ hơn có thể được tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ (và hầu hết châu Á).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 6g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 80mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những món dưa chua này là một công thức dưa chua ngọt ngào tuyệt vời mà tôi nhận được từ mẹ tôi, người đã lấy nó từ một người họ hàng, người đã lấy nó từ một người họ hàng, v.v. Nó rất dễ dàng, một...
Khi tôi mua một chai nước cốt chanh chính trong kỳ nghỉ ở Florida, tôi tự hỏi mình sẽ làm gì với nó ... bây giờ công thức này là một mặt hàng chủ lực trong nhà bếp của chúng tôi! Tôi hy vọng bạn cũng...
Đây là một công thức súp nhanh nhưng ngon cho những người thích súp bông cải xanh nhưng không thích phiên bản đóng hộp. Nó chỉ đơn giản là được làm bằng cách kết hợp bông cải xanh, kem súp nấm, sữa...
Một món salad tuyệt vời cho các loại rau salad giòn như ớt, ngô ngọt, hành tây đỏ, rau quả đậu, cà chua anh đào ... bất cứ thứ gì bạn thích thực sự. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Kem sô cô la phủ kem phủ sô cô la này là tuyệt vời cho bánh và bánh cupcake. Công thức này sẽ làm mờ một chiếc bánh hai lớp, hoặc 24 bánh cupcake. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...