Phiên bản sữa trứng nấu chín có hương vị với toàn bộ hạt vani. Đây là một loại kem vani cơ bản, bất cứ điều gì có thể được thêm vào nó để thay đổi hương vị.
Thành phần
1 quart cream nặng
1 cốc sữa
1 hạt vani, tách và cạo
1 cốc đường trắng, chia
10 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Hướng
Trong một cái chảo nặng trên lửa vừa, kết hợp kem và sữa. Đặt đậu vani và phế liệu vào nồi, và rắc một nửa đường trắng. Cho phép chỉ cần đun sôi.
Trong khi đó, đánh lòng đỏ trứng cùng với đường còn lại và chiết xuất vani trong một cái bát. Khi kem đã sẵn sàng, hãy đổ một phần ba nó vào hỗn hợp trứng và đánh trứng. Đổ hỗn hợp trứng vào kem nóng còn lại và trở về nhiệt cho đến khi hỗn hợp phủ lên phía sau thìa kim loại. Đừng sôi.
Lọc sữa trứng và thư giãn cho đến khi lạnh. Sau đó đổ vào hộp của một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 314 | Calo |
| 25g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 314 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 211mg | 70% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một fudge mịn màng và ngon miệng. Bạn cũng có thể sử dụng quả óc chó thay vì hồ đào. Một đồng nghiệp đã chia sẻ công thức tuyệt vời này với tôi và toàn bộ văn phòng yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị...
Cookie đường đáng yêu này là siêu dễ dàng và những đứa trẻ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Đây được coi là một nửa bánh một nửa vì nó gọi một nửa lượng đường, bột mì và bơ. Nhưng vẫn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20...
Cookie ẩm, mềm và phong phú luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá cookie Thành phần 2...
Thật dễ dàng để làm và rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 3 (7 ounce...