Bánh mì ẩm này sử dụng mật hoa agave (một chất làm ngọt chỉ số đường huyết thấp) thay vì đường. Quả việt quất thêm vào vị ngọt. Không có trứng hoặc sữa, vì vậy có thể ăn chay. Hóa ra ẩm và ngon đến mức nó sẽ không tồn tại lâu hơn một ngày trong nhà tôi!
Thành phần
1 bình xịt nấu ăn (như PAM)
Cup Light vani sữa đậu nành
2 muỗng canh nước chanh, chia
2 cốc bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
3 quả chuối chín, nghiền
muỗng cà phê vani
Cup Agave Nectar
1 cốc quả việt quất tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chiếc chảo ổ bánh 9x5 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Trộn sữa đậu nành và 1 muỗng nước chanh trong bát và khuấy. Đặt cho đến khi bị cong, 5 đến 10 phút.
Trộn bột mì nguyên hạt, quế, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một bát vừa.
Kết hợp chuối nghiền với nước chanh còn lại và chiết xuất vani trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp sữa đậu nành và xi -rô mật hoa agave. Khuấy đều. Thêm hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp, nhưng không vượt qua. Trộn trong quả việt quất cho đến khi phân tán. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 50 đến 60 phút. Bánh mì mát trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Đối với một sự thay đổi, bạn có thể thêm một số hạt lanh mặt đất để có thêm lợi ích sức khỏe.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 1g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 316mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 315mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì nho khô quế này được làm bằng món khai vị chua thay vì men thương mại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 30 phút Tổng thời gian: 11 giờ 25 phút Phục...
Thịt bò nướng thường được phục vụ với nước sốt cải ngựa. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích thái độ của Zip Tangy của cải ngựa, đừng chờ đợi một bữa tối lạ mắt! Khuấy aiioli này với nhau trong vài phút, và...
Tôi đã quyết định về một ý thích ngày hôm qua rằng tôi muốn làm bánh cupcake cho ngày Canada. Tôi đã không có thời gian để mua sương giá trước khi chuẩn bị cho buổi trình diễn pháo hoa, vì vậy cuối...
Một loại nước sốt spaghetti ngon với rượu vang đỏ, xúc xích Ý, tỏi và hành tây. Điều tốt nhất tôi từng có - dễ dàng và ngon miệng! Sử dụng một cái chảo lớn, đáy phẳng để các hương vị có thể hòa nhập...
Những quả trứng nướng Pháp với cá hồi hun khói này sẽ chết và một bữa sáng cho người sành ăn thực sự. Khó khăn khi nướng trứng là làm cho người da trắng nấu chín đều nhưng vẫn còn lòng đỏ vẫn chảy...