Cháo gạo bữa sáng truyền thống của Trung Quốc này là đầy, rẻ tiền, ấm áp, và ôi rất ngon. Tôi thích gạo của tôi bị hỏng và do đó sử dụng gạo hạt ngắn và thời gian nấu lâu hơn. Tôi hy vọng bạn vui! Phục vụ nóng trong những bát nhỏ, trang trí với một giọt nước sốt hàu, rau xanh xắt nhỏ và những lát nhỏ của Yau Ja Gwai (que bánh mì Trung Quốc rán, hoặc crullers Trung Quốc).
Thành phần
1 cốc gạo trắng hạt ngắn chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu thực vật
6 cốc nước
1 khối lập phương khối Bouillon Cube
2 cốc char siu (thịt lợn nướng Trung Quốc), thái hạt lựu
6 hành lá, băm nhỏ
2 cốc nước
2 trứng vịt được bảo quản (trứng thế kỷ), bóc vỏ và thái hạt lựu
Hướng
Rửa sạch gạo trong một số thay đổi của nước lạnh. Để ráo nước hoàn toàn trong bộ lọc lưới và đặt vào một nồi lớn. Khuấy dầu thực vật vào gạo và đặt sang một bên trong 10 phút.
Khuấy 6 cốc nước, khối bouillon, char siu và hành lá vào gạo. Đun sôi với lửa lớn; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 1 tiếng rưỡi. Khuấy thường xuyên khi gạo nấu để giúp phá vỡ các hạt gạo và giữ cho nó không bị cháy ở phía dưới.
Khuấy trong 2 cốc nước còn lại và trứng thế kỷ. Tiếp tục nấu thêm 1 tiếng rưỡi nữa, khuấy thường xuyên cho đến khi Conge đạt đến tính nhất quán mong muốn của bạn. Congee đã sẵn sàng khi các hạt gạo riêng lẻ không còn rõ ràng và đã làm dày súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 5g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 245mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Vinaigrette Maple-Mustard này phù hợp với một món salad thu hoạch. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 1/4 cốc Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm 1...
Bánh nướng gia vị bí ngô ngon với phủ sương ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh nướng Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng...
Mohnstollen là một loại hạt anh túc đẹp thường được phục vụ vào Giáng sinh, và công thức này đến từ Đức. Hạt anh túc mới có vị ngon nhất - Ở Đức, bạn có thể tìm thấy những người nghiền đặc biệt cho...
Phong phú, ngon, và dễ làm với các nguyên liệu ngon, trên tay! Ăn với mì trứng, nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Ngon với hỗn hợp mặn của Stilton. Phục vụ với baguette tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...