Súp cà rốt ngon với một chút cà ri!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
4 cà rốt lớn, thái lát
5 khoai tây mới, quý
2 cốc nước dùng rau
2 muỗng cà phê gừng tươi
1 muỗng cà phê bột cà ri
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi, và nấu khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm cà rốt và khoai tây, và nấu trong vài phút để cho phép cà rốt đổ mồ hôi một số nước ép của chúng.
Đổ nước dùng rau vào nồi, và nêm gừng, bột cà ri, muối và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút, cho đến khi cà rốt mềm.
Muột xay nhuyễn trong các mẻ nhỏ bằng cách sử dụng bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, hoặc nếu bạn có máy xay ngâm, nó có thể được thực hiện trong nồi súp. Súp nóng nếu cần thiết, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 4g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 434mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 30mg | 149% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 797mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Sự kết hợp của thịt gà, mận và quế trên lớp vỏ bánh phồng làm cho một món ăn khác thường và ngon miệng. Công thức này đã giành được vị trí thứ hai trong một cuộc thi nấu ăn ... bạn sẽ thích nó! Thời...
Một món súp rau thời gian mùa đông tuyệt vời, có bí ngô là ngôi sao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...
Những chiếc bánh nướng xốp khô lành mạnh, ẩm và ngon lành này là một cách hoàn hảo để bắt đầu mỗi buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng...
Một bánh nướng xốp với hương vị củ cải tlora thơm ngon chứa đầy chất xơ lành mạnh cho thời gian nghỉ hoặc bữa trưa của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Mứt hành tây này là một yêu thích của gia đình. Mong đợi một vài mũi nhăn nheo, có thể ở tiêu đề, nhưng kết quả là đáng để nỗ lực. Công thức này có thể không phải là tốt nhất cho các đầu bếp mới bắt...