Súp cà rốt thuần chay

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Súp cà rốt ngon với một chút cà ri!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 cà rốt lớn, thái lát

  • 5 khoai tây mới, quý

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 2 muỗng cà phê gừng tươi

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi, và nấu khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm cà rốt và khoai tây, và nấu trong vài phút để cho phép cà rốt đổ mồ hôi một số nước ép của chúng.

  2. Đổ nước dùng rau vào nồi, và nêm gừng, bột cà ri, muối và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút, cho đến khi cà rốt mềm.

  3. Muột xay nhuyễn trong các mẻ nhỏ bằng cách sử dụng bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, hoặc nếu bạn có máy xay ngâm, nó có thể được thực hiện trong nồi súp. Súp nóng nếu cần thiết, và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

185 Calo
4g Mập
35g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 185
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 434mg 19%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 8g
Protein 4G
Vitamin C 30mg 149%
Canxi 63mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 797mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đá lên Goulash

Đây không phải là trường tiểu học Goulash, mặc dù nó dễ dàng và là một thiếu niên. Tôi đã tạo ra công thức này với những gì tôi có trong tay, nhưng hành tây và ngô đá nó lên. Thật khó để ngừng ăn. ...

Rose Hip Freezer Jam

Hông hoa hồng trong mứt này không được nấu chín nên mứt có vị tươi và ngọt ngào; Nó giữ lại màu hồng rực rỡ của nó. Phần khó nhất là gieo hạt hông có thể dính, nhưng thật đáng giá! Sử dụng hoa hồng...

Chia Pea và Ham Soup II

Tôi năm mươi tuổi, và tôi đã chọn công thức này khi xem mẹ tôi làm cho nó khi tôi chiến tranh trẻ, và tôi chắc chắn cô ấy đã học được nó từ mẹ mình. Đó là một công thức súp đậu tách tuyệt vời cho...

Chickenesesteak gà nhanh

Một chiếc bánh sandwich gà nóng hổi được làm chỉ với 4 nguyên liệu và sẵn sàng trong vòng chưa đầy 5 phút. Thêm ớt chuông xào và hành tây nếu muốn. Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ...

Mayonnaise lòng trắng trứng

Mayonnaise này là siêu ngon và lòng đỏ miễn phí! Không đề cập đến thực sự nhanh chóng để kết hợp với nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành...