Tôi năm mươi tuổi, và tôi đã chọn công thức này khi xem mẹ tôi làm cho nó khi tôi chiến tranh trẻ, và tôi chắc chắn cô ấy đã học được nó từ mẹ mình. Đó là một công thức súp đậu tách tuyệt vời cho thanh đạm. Ăn với bánh mì Pháp giòn cho dunking, rắc hạt tiêu và một vỗ bơ trên đỉnh của súp.
Thành phần
1 pound còn lại xương giăm bông với thịt kèm theo
1 cốc hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 pound đậu Hà Lan khô
1 cốc cà rốt băm nhỏ
Hướng
Đặt xương giăm bông vào một chậu lớn trên lửa lớn. Thêm nước để đậy nắp, đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và để sôi qua đêm. Để nguội và làm sạch cổ phiếu, loại bỏ xương, chất béo dư thừa và bất kỳ sụn nào. Trả lại bất kỳ loại thịt giăm bông tốt cho nồi và đun sôi.
Thêm hạt tiêu đen, tỏi và xay và để đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Sau đó đổ vào đậu Hà Lan và cà rốt và cho phép đun nhỏ lửa ít nhất 1 giờ nữa để cho phép đậu Hà Lan bị hỏng. Khuấy đều tốt và nêm nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 10g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 694mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 55% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 49mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 809mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Kem đa năng phô mai có hương vị với bánh pudding tức thì không đường. Nó sẽ làm mờ một chiếc bánh 9x13 hoặc một lớp 2 lớp. Sử dụng bất kỳ hương vị của hỗn hợp pudding. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Súp phong phú, có hương vị mạnh mẽ. Chúng tôi gọi đây là súp cỏ dại khi cây sorrel mọc như cỏ dại. Điều chỉnh số lượng sorrel, chứng khoán, kem (hoặc sữa bay hơi) để nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 10...
Chúng tôi đã từng có bánh crepe trong ký túc xá của chúng tôi, nhưng chúng tôi gọi đó là thư tình. Tất cả chúng ta đều yêu thích nó. Tôi làm điều này cho gia đình tôi và họ cũng thích điều này. Thời...
Tôi yêu củ cải ngâm của mẹ tôi, nhưng tôi không muốn luôn trải qua sự ồn ào của việc làm một mẻ. Công thức này mất nhiều thời gian như nước sôi! Không cần thiết bị đặc biệt. Phần khó nhất là chờ củ...
Chân cừu vai là một trong những vết cắt thịt cừu rẻ tiền nhất, và nấu chậm chúng là cách tốt nhất để có được hương vị cừu đẹp đó. Thịt rơi ra khỏi xương với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20...