Đây là một công thức thịt hầm Mexico từ mẹ tôi mà tôi đã dịch sang thuần chay. Tôi yêu công thức này và người vợ không ăn chay của tôi cũng vậy. (Tôi thêm phô mai thật vào phần của cô ấy và trên cùng với kem chua thật.) Thật dễ dàng để thay đổi và biến đổi để biến nó thành của riêng bạn. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
hành tây vàng, thái hạt lựu
3 tép tỏi, thái hạt lựu
18 ounces đậu nành chorizo
1 (15 ounce) có thể đậu đen không
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
3 cà chua, thái hạt lựu
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt jalapeno
1 (4 ounce) có thể thái hạt ớt xanh
1 gói hỗn hợp gia vị gà
bó rau ngò
4 (8 inch) Vỏ taco mềm lúa mì
1 (8 ounce) gói phô mai cheddar thuần chay
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp hành tây và tỏi trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm chorizo, đậu đen, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, ớt jalapeno và ớt xanh. Nấu cho đến khi sủi bọt, 5 đến 7 phút. Khuấy trong gia vị taco và rau mùi và loại bỏ khỏi nhiệt.
Trải 1 chén hỗn hợp chorizo ở dưới cùng của chảo nướng 9x13 inch. Thêm 2 bánh tortillas để che. Thêm một nửa hỗn hợp chorizo còn lại và đầu với phô mai cheddar thuần chay. Thêm vỏ tortilla còn lại và hỗn hợp chorizo còn lại.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi sủi bọt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 432 | Calo |
| 20g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 432 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Natri 2413mg | 105% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 24mg | 119% |
| Canxi 88mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 533mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ của một người bạn trai cũ đã từng nấu cà chua và rau bina này cho tôi bất cứ khi nào tôi ăn. Tôi yêu bánh tortellini phô mai được phủ trong một loại cà chua và nước sốt rau bina! Thời gian chuẩn...
Công thức này rất dễ dàng, nhưng ngon khi được sử dụng trong tacos hoặc các món ăn khác của Mexico. Hãy thử nó cho enchiladas và nachos quá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...
Hân thần giòn của bà được chứa đầy thịt lợn, cần tây, cà rốt và một sự pha trộn của các loại gia vị, sau đó chiên giòn đến sự hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 24 phút Tổng thời gian...
Dễ dàng chuẩn bị với cà chua đóng hộp và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu thực vật hành tây nhỏ, thái hạt lựu...
Điều này nhúng, được đóng gói với xúc xích, salsa và phô mai, vừa là kem vừa chunky, làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ thịnh soạn cho một hoặc một nhóm. Hãy thử nhúng này thay vì queso làm sẵn...