Portobello Jerky là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt bò giật cho người thuần chay đó trong cuộc sống của bạn. Tôi dự định thử nghiệm các kết hợp hương vị khác nhau, nhưng bây giờ, tôi để lại cho bạn sự pha trộn cay của tôi.
Thành phần
6 ounce nấm portobello, thân cây được loại bỏ, mũ cắt thành các lát 1/4 inch
cốc nước tương
1 muỗng canh bột ớt nóng (như sambal oelek)
1 muỗng cà phê giấm gạo
Teaspoon Dầu mè
Hướng
Đặt lát nấm vào túi nhựa có thể nối lại. Cấy sốt đậu nành, bột ớt, giấm gạo và dầu mè với nhau trong một cái bát cho đến khi hoàn toàn pha trộn. Đổ qua nấm, niêm phong túi và làm lạnh trong 8 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Sắp xếp các lát nấm trên tấm nướng theo cách mà chúng không chạm vào nhau.
Nướng trong lò đã nóng trong 1 giờ. Lật lát nấm bằng lưỡi và nấu thêm 1 giờ nữa.
Lấy tấm nướng ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trước khi lưu trữ. Đối với bất kỳ lát cắt lớn hơn không khô sau 2 giờ, hãy mở cửa lò và để nấu thêm 5 phút hoặc cho đến khi khô.
Ghi chú của Cook:
Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh tối đa 7 ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 67 | Calo |
| 2g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 67 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 1874mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa Verde này có một hương vị tuyệt vời. Sử dụng nó trên enchiladas gà xanh hoặc như một gia vị cho bất kỳ món ăn nào cần thêm một chút zip! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Đây là một salsa khói dễ dàng có thể được điều chỉnh ở bất kỳ mức độ nhiệt nào mà bạn thích bằng cách tăng hoặc giảm jalapenos! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15...
Một món phô mai ngọt ngào được xếp lớp với mứt hạt mâm xôi đỏ và phủ lên trên những con chip nhỏ bán ngọt và quả mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3...
Hummus ớt đỏ rang này rất dễ làm trong một bộ xử lý thực phẩm với đậu xanh, nước chanh và tahini để ngâm hoặc lây lan ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 18 Năng suất...
Tôi thích chia sẻ điều này với bạn bè của tôi. Tôi cũng muốn chắc chắn rằng tôi cũng đang cho họ một thứ gì đó lành mạnh để ăn nhẹ. Tôi đã thay đổi điều này với một số loại đậu không có chất béo và...