Ớt nhồi thuần chay chứa đầy sự kết hợp dễ dàng của đậu phụ và gạo, và làm cho một bữa tối làm đầy và một cách khá khó hiểu để bao gồm cả đậu phụ.
Thành phần
4 quả ớt chuông xanh - ngọn, hạt và màng
Đậu phụ công ty 1 (16 ounce)
1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch vụ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê thì là, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon tỏi, hoặc để nếm (tùy chọn)
Teaspoon Onion Powder, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 nhúm muối để nếm
1 (8 ounce) Gói hỗn hợp gạo jambalaya (như Zatarain's)
1 (10,75 ounce) có thể súp cà chua ngưng tụ, chia
Hướng
Kiểm tra xem ớt chuông xanh sẽ đứng trên bề mặt phẳng; Nếu không, cắt đáy để làm phẳng.
Để ráo đậu phụ và vỗ khô. Đặt vào một cái bát và nghiền bằng một cái nĩa cho đến khi tương tự như thịt bò xay trong kết cấu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm đậu phụ nghiền, thì là, bột tỏi, bột hành tây và muối. Nấu và khuấy cho đến khi đậu phụ có màu nâu vàng, 7 đến 10 phút.
Trộn 2 1/2 cốc nước và gạo jambalaya trộn với nhau trong một cái chảo và đun sôi. Khuấy trong hỗn hợp đậu phụ. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 25 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ đầy một cái nồi với đủ nước để che ớt chuông xanh; Đun sôi và sau đó thêm ớt chuông xanh. Nấu cho đến khi mềm nhưng không mushy, 5 đến 10 phút.
Hủy bỏ hỗn hợp jambalaya từ nhiệt; Để nghỉ ngơi trong 5 phút. Fluff với một cái nĩa; Thêm 1/2 súp cà chua và khuấy.
Đứng ớt xanh luộc trong một món nướng thủy tinh vuông. Múc gạo và đậu phụ trộn vào ớt. Muỗng súp cà chua còn lại trên ớt đầy. Đặt bất kỳ làm đầy thêm xung quanh ớt chuông màu xanh lá cây ở dưới cùng của món nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi súp cà chua đứng đầu bắt đầu tối và khô, 30 đến 45 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng đậu phụ công ty hoặc công ty trong công thức này.
Sự pha trộn của Zatarain (R) hơi cay, vì vậy 'nhiệt' có thể không cần thiết.
Lưu ý của biên tập viên:
Các hướng dẫn để làm cho Jambalaya Mix dựa trên thương hiệu cụ thể được đề cập. Thực hiện theo hướng dẫn trên hộp nếu sử dụng một thương hiệu khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 10g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 1221mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 136mg | 682% |
| Canxi 424mg | 33% |
| Sắt 8mg | 44% |
| Kali 522mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Papas rellenas (khoai tây chiên Cuba, nhồi) là một trong những món ăn phụ Cuba cổ điển hơn. Chúng lý tưởng cho một bữa tiệc theo chủ đề Cuba hoặc sự kiện khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Bữa ăn tuyệt vời của chính nó, nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (1 1/2 pound) Fillet cá hồi...
Những miếng xúc xích nóng Ý và mì ống được nấu chín với rau xanh hỗn hợp và cà chua nho trong món ăn nhanh chóng và đầy màu sắc này. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2...
Đây là một công thức thịt lợn ngọt và rối. Nó rất tuyệt trong burritos và tacos, nhưng nó cũng có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ...
Đây là một trong những cách yêu thích của tôi để ăn thịt lợn. Săm thịt lợn được nghiền thành quả hồ đào và vụn bánh mì, sau đó phủ lên trên với một loại bơ bí ngô tự làm ngon. (Bạn luôn có thể sử...