Bữa tối

Ớt đậu phụ thuần chay

Thời gian nấu: 92
Phần: 4

Ớt nhồi thuần chay chứa đầy sự kết hợp dễ dàng của đậu phụ và gạo, và làm cho một bữa tối làm đầy và một cách khá khó hiểu để bao gồm cả đậu phụ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 12 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 32 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 ớt nhồi

Thành phần

  • 4 quả ớt chuông xanh - ngọn, hạt và màng

  • Đậu phụ công ty 1 (16 ounce)

  • 1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch vụ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê thì là, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Teaspoon tỏi, hoặc để nếm (tùy chọn)

  • Teaspoon Onion Powder, hoặc để nếm thử (tùy chọn)

  • 1 nhúm muối để nếm

  • 1 (8 ounce) Gói hỗn hợp gạo jambalaya (như Zatarain's)

  • 1 (10,75 ounce) có thể súp cà chua ngưng tụ, chia

Hướng

  1. Kiểm tra xem ớt chuông xanh sẽ đứng trên bề mặt phẳng; Nếu không, cắt đáy để làm phẳng.

  2. Để ráo đậu phụ và vỗ khô. Đặt vào một cái bát và nghiền bằng một cái nĩa cho đến khi tương tự như thịt bò xay trong kết cấu.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm đậu phụ nghiền, thì là, bột tỏi, bột hành tây và muối. Nấu và khuấy cho đến khi đậu phụ có màu nâu vàng, 7 đến 10 phút.

  4. Trộn 2 1/2 cốc nước và gạo jambalaya trộn với nhau trong một cái chảo và đun sôi. Khuấy trong hỗn hợp đậu phụ. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 25 phút.

  5. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  6. Đổ đầy một cái nồi với đủ nước để che ớt chuông xanh; Đun sôi và sau đó thêm ớt chuông xanh. Nấu cho đến khi mềm nhưng không mushy, 5 đến 10 phút.

  7. Hủy bỏ hỗn hợp jambalaya từ nhiệt; Để nghỉ ngơi trong 5 phút. Fluff với một cái nĩa; Thêm 1/2 súp cà chua và khuấy.

  8. Đứng ớt xanh luộc trong một món nướng thủy tinh vuông. Múc gạo và đậu phụ trộn vào ớt. Muỗng súp cà chua còn lại trên ớt đầy. Đặt bất kỳ làm đầy thêm xung quanh ớt chuông màu xanh lá cây ở dưới cùng của món nướng.

  9. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi súp cà chua đứng đầu bắt đầu tối và khô, 30 đến 45 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng đậu phụ công ty hoặc công ty trong công thức này.

Sự pha trộn của Zatarain (R) hơi cay, vì vậy 'nhiệt' có thể không cần thiết.

Lưu ý của biên tập viên:

Các hướng dẫn để làm cho Jambalaya Mix dựa trên thương hiệu cụ thể được đề cập. Thực hiện theo hướng dẫn trên hộp nếu sử dụng một thương hiệu khác.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

391 Calo
10g Mập
62g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 391
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 1221mg 53%
Tổng số carbohydrate 62g 22%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 9g
Protein 16g
Vitamin C 136mg 682%
Canxi 424mg 33%
Sắt 8mg 44%
Kali 522mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà parmesan thịt hầm

Gà parmesan pasta nướng này là hoàn hảo cho các bữa ăn potluck, các buổi họp mặt gia đình hoặc trong một mẻ nhỏ hơn là thực phẩm thoải mái cho gia đình. Đó là việc tôi tham gia vào parmesan gà truyền...

Bánh mì ống dễ dàng với tỏi tây và phô mai

Bánh mì ống nhanh chóng và dễ dàng này với tỏi tây và phô mai làm cho một bữa tối hoàn hảo vào giữa tuần khi bạn ngắn đúng giờ. Tôi làm nó thường xuyên! Bạn có thể thêm giăm bông hoặc thịt xông khói...

Khoai tây nghiền cho hai

Bơ khoai tây nghiền cho hai người. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối 2 muỗng...

Lamama Raisin Burgers

Một cách tốt để làm nổi bật chiếc bánh hamburger cũ cho gia đình, với hương vị tuyệt vời! Đối với một chiếc burger phô mai, tôi đề nghị Muenster, hoặc phô mai provolone để hoàn thành hương vị. Thời...

Nồi áp suất khoai lang

Khoai lang được nấu trong nồi áp suất và phủ một lớp men đường màu nâu cam. Tôi thích những thứ này với thịt gà nướng hoặc nướng và đậu xanh theo phong cách miền Nam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...