Khoai lang được nấu trong nồi áp suất và phủ một lớp men đường màu nâu cam. Tôi thích những thứ này với thịt gà nướng hoặc nướng và đậu xanh theo phong cách miền Nam.
Thành phần
2 Khoai ngọt lớn
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
cốc đường nâu sẫm
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 cốc nước cam
2 muỗng bơ, cắt thành miếng
Hướng
Gọt vỏ và cắt khoai lang làm đôi theo chiều dọc, sau đó cắt mỗi nửa thành các lát 1/4 inch. Đặt các lát vào giỏ hấp của nồi áp suất. Rắc lát với muối.
Kết hợp đường nâu, quế và nhục đậu khấu trong một bát nhỏ. Trộn đều.
Đổ nước cam vào bếp (xem ghi chú của biên tập viên, bên dưới). Đặt Trivet và giỏ hấp với khoai lang vào nồi. Rắc khoai tây với hỗn hợp đường nâu. Đặt miếng bơ lên trên.
Khóa nắp vào vị trí và đưa bếp lên áp suất đầy đủ (15 pounds mỗi inch vuông) trên lửa lớn. Sau khi đạt được áp lực, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 7 phút.
Nhanh chóng giải phóng áp lực bằng phương pháp được đề xuất bởi nhà sản xuất cooker của bạn. Không loại bỏ chất lỏng nấu ăn.
Lấy giỏ hấp ra khỏi bếp và cẩn thận đặt khoai tây vào một món ăn phục vụ. Trả lại nồi vào bếp và đun sôi chất lỏng nấu ăn ở nhiệt độ cao. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi chất lỏng nấu giảm và xi -rô, 5 đến 7 phút. Hỗn hợp nên phủ lên mặt sau của một cái muỗng.
Đổ xi -rô lên khoai lang và phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất và sử dụng lượng chất lỏng chính xác được chỉ định cho nồi áp suất của bạn. Ví dụ, nếu nồi nấu cần tối thiểu 2 cốc chất lỏng, hãy sử dụng 1 cốc nước cam và 1 cốc nước. Chất lỏng nấu thêm sẽ được giảm thành nước sốt trên bếp lò sau khi khoai lang được thực hiện.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 4g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 213mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Người bạn 80 tuổi thân yêu nhất của tôi, Betty đã cho tôi công thức giật gân, nồng nhiệt này cho một món ăn nóng 3-Bean. Cô ấy là người Phần Lan, tôi tin rằng điều này có nguồn gốc từ nhà, và nó thực...
Món nướng băm này rất phong phú và kem, và rất tuyệt với bất cứ điều gì. Tốt cho chậu may mắn, quá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Lagman là một món phở ngon, dễ dàng. Món ăn tuyệt vời của Uzbek (Trung Á). Trang trí với rau mùi tây tươi hoặc thì là. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ...
Món ăn kem tinh túy chỉ hoàn hảo cho bữa tối, một potluck văn phòng hoặc một ý tưởng công thức kỳ nghỉ. Phục vụ: 10 Năng suất: 5 cốc Thành phần hành tây, băm nhỏ 2 muỗng bơ hoặc bơ thực vật, chia 2...
Nỗ lực của tôi trong việc tái tạo Taco lỗ sâu từ Pico Taqueria! Đó là một taco súp lơ tuyệt vời với caper pico de gallo, tỏi aioli, phô mai parmesan và hẹ giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...