Công thức này cho sườn thịt bò chiên đã được gửi bởi một thành viên trong nhóm nấu ăn của chúng tôi. Sườn thịt bò được tẩm bột trong hỗn hợp các loại gia vị và chiên giòn cho đến khi thịt mềm và bánh mì có màu nâu giòn và vàng. Một nồi chiên sâu ngoài trời được khuyến khích. Hai giá đỡ sườn sẽ cho bạn khoảng sáu pound.
Thành phần
3 quarts dầu đậu phộng để chiên
3 muỗng hạt tiêu thô thô
2 muỗng canh muối
2 muỗng canh hạt tiêu cayenne
2 muỗng muối tỏi
2 muỗng canh muối hành tây
6 pound sườn thịt bò, cắt thành miếng sườn đơn
6 quả trứng lớn, đánh bại
2 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng dầu trong một máy hút sâu ngoài trời đến 375 độ F (190 độ C).
Trong khi đó, trộn hạt tiêu đen, muối, hạt tiêu cayenne, muối tỏi và muối hành tây với nhau trong một bát vừa. Chà hỗn hợp gia vị lên mỗi xương sườn.
Đánh trứng với nhau trong một bát lớn. Đặt bột vào một bát riêng hoặc lên một cái đĩa.
Nhúng một xương sườn vào trứng đánh, sau đó nhấc lên để trứng dư thừa lại vào bát. Nhấn xương sườn vào bột để phủ cả hai mặt. Lặp lại nhúng một lần nữa, vào trứng và sau đó vào bột. Lặp lại để bánh mì tổng cộng 4 đến 5 sườn.
Đặt xương sườn tẩm bột vào giỏ nồi chiên, đảm bảo chúng không đông đúc. Deep Fry trong khoảng 8 phút.
Trong khi xương sườn đang chiên, hãy lặp lại bước 4 đến bánh mì 4 đến 5 xương sườn.
Hủy bỏ sườn chiên bằng kẹp và đặt lên khăn giấy để thoát nước. Lặp lại khi cần thiết cho bánh mì và chiên sườn còn lại.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1377 | Calo |
| 112g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 55g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 112g | 143% |
| Chất béo bão hòa 32g | 162% |
| Cholesterol 355mg | 118% |
| Natri 6148mg | 267% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 55g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 793mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Ức gà trong một loại kem cajun và rau mùi nhẹ được phục vụ tốt nhất với khoai tây đỏ và đậu xanh hoặc măng tây. Món ăn cũng có thể được phục vụ qua gạo, mì ống hoặc mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một công thức tôi nghĩ ra sau khi thử rất nhiều công thức bánh cua. Tôi nghĩ rằng nó là tuyệt vời, và nước sốt bổ sung cho những chiếc bánh cua chiên. Thưởng thức! Tôi chắc rằng bạn sẽ thực...
Súp ngon, tốt cho sức khỏe và đầy món ăn là thực phẩm thoải mái hoàn hảo. Ăn với cuộn hoặc bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2...
Sotanghon Soup là một món phở gà Philippines ngon được làm bằng mì giấy bóng kính, nấm shiitake và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Chúng tôi đã làm thịt gà bên cạnh gạo, gạo và gạo, nhưng tôi tin rằng đây là lần đầu tiên chúng tôi sẽ đảo ngược nó và làm gạo trong thịt gà-và không, không nhồi vào khoang. Công thức này liên quan...