Bữa tối

Butternut Squash, Gà và Quinoa Súp

Thời gian nấu: 120
Phần: 8

Súp ngon, tốt cho sức khỏe và đầy món ăn là thực phẩm thoải mái hoàn hảo. Ăn với cuộn hoặc bánh mì.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 35 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pounds toàn da, ức gà không xương

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 pound butternut squash, quý và hạt giống

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm

  • 4 tép tỏi, nghiền nát

  • 3 cốc nước dùng gà

  • 1 (14 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu

  • Cup quinoa

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Rắc gà với muối và hạt tiêu đen. Bọc vào lá nhôm và đặt trên một tấm nướng.

  3. Đặt các miếng bí butternut cắt xuống trong một món nướng 9x13 inch. Thêm khoảng 1/2 inch nước vào đĩa và phủ bằng giấy nhôm.

  4. Nướng gà và bí trong lò nướng nóng trước cho đến khi bí và ức gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  5. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

  6. Scoop nấu thịt bí vào một cái nồi lớn. Đổ nước dùng gà và nghiền với nhau cho đến khi bằng cách sử dụng máy xay ngâm hoặc máy nghiền khoai tây.

  7. Cube nấu gà và thêm vào nồi. Khuấy hành tây, tỏi, cà chua đóng hộp, quinoa, oregano và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi súp; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và hương vị được pha trộn tốt, khoảng 1 giờ.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng đùi gà thay vì ức gà nếu muốn.

Thay thế gia vị Ý cho oregano nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

224 Calo
5g Mập
25g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 224
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 703mg 31%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 22g
Vitamin C 25mg 126%
Canxi 85mg 7%
3mg sắt 14%
Kali 671mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp bí ngô chay

Món bí ngô ngon nhất từ ​​trước đến nay! Tuyệt vời trên một đêm mùa thu mát mẻ, sắc nét. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 38 phút Tổng thời gian: 58 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...

Caribbean giật xào

Sự kết hợp của gia vị khuấy động châu Á và gia vị Caribbean làm cho một món ăn ngọt và cay. Phục vụ trên gạo trắng nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...

Hamburger hầm với mì

Hamburger nhanh chóng hầm với mì trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay chén hành tây...

Dễ dàng gà salsa gà salsa

Gà salsa crockpot này đơn giản nhưng rất hương vị. Thêm vào bánh tortillas hoặc trên đỉnh xanh salad hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 5 phút Phục vụ: 4...

Khoai tây nướng chảo sắt

Những khoai tây chảo gang này được nướng bên cạnh. Điều này dẫn đến một củ khoai tây với lớp vỏ màu nâu vàng và hương vị ngon, nướng. Khoai tây có thể được phục vụ với kem chua hoặc phô mai vụn. ...