Đây là một công thức tôi nghĩ ra sau khi thử rất nhiều công thức bánh cua. Tôi nghĩ rằng nó là tuyệt vời, và nước sốt bổ sung cho những chiếc bánh cua chiên. Thưởng thức! Tôi chắc rằng bạn sẽ thực hiện công thức này nhiều lần.
Thành phần
Bánh cua:
cốc bánh mì panko
1 quả trứng lớn, bị đánh
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh Mayonnaise
2 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng cà phê mù tạt vàng
bảng cua được nấu chín, thoát nước
Cup Panko Bread Crumbs, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh dầu dừa
Nước xốt:
Cup mayonnaise
1 hạt tiêu Chipotle đóng hộp trong nước sốt Adobo
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt Chipotle
1 muỗng nước chanh
Hướng
Trộn 1/3 cốc panko, trứng, rau mùi tây, mayonnaise, gia vị hải sản và mù tạt với nhau trong một bát vừa. Nhẹ nhàng gấp trong cua. Hình thành thành 4 patties và áo với panko còn lại.
Đun nóng dầu dừa trong một cái chảo không dính trên lửa vừa cao. Fry patties cho đến khi giòn, lật một lần, tổng cộng khoảng 12 phút.
Trong khi patties nấu, chuẩn bị nước sốt: kết hợp mayonnaise, hạt tiêu Chipotle, nước sốt adobo và nước chanh trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi trơn tru.
Phục vụ bánh cua với nước sốt ở bên cạnh.
Ghi chú của Cook:
Các vụn bánh mì panko có thể được tìm thấy trong phần châu Á của cửa hàng tạp hóa của bạn. Bạn có thể làm những miếng nhỏ hơn nếu bạn dự định phục vụ chúng như một món khai vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
869 | Calo |
74g | Mập |
28g | Carbs |
33g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
Calo 869 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 74g | 94% |
Chất béo bão hòa 21g | 106% |
Cholesterol 205mg | 68% |
Natri 1653mg | 72% |
Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 33g | |
Vitamin C 15mg | 75% |
Canxi 95mg | 7% |
Sắt 2mg | số 8% |
Kali 565mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Ớt đỏ, cà chua mận, hành tây, tôm xào ... đơn giản, mọng nước và có hương vị so với polenta kem. Rắc parmesan bổ sung lên trên nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Nhận bữa tối trên bàn trong năm phút với pasta rotini nhanh chóng và dễ dàng này có bông cải xanh và rắc parmigiano-Reggiano. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 5 phút...
Những bánh mì kẹp thịt gà mặt đất có hương vị này là một sự thay thế ngon miệng cho thịt bò và sẽ giữ cho bạn nướng từ mùa xuân đến mùa thu. Đầu với phô mai cay hoặc nước sốt BBQ. Thời gian chuẩn...
Công thức này cho khoai tây nghiền với phô mai kem đã đi từ bờ biển này sang bờ biển khác qua các thành viên gia đình, những người thử nó và yêu. Nó đơn giản, ngon miệng, và tuyệt vời cho bữa tối...
Pounded, gà nướng parmesan với nước sốt dijon-sherry. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 quả...