Đây là gratin yêu thích của tôi, rất thịnh soạn và đầy hương vị! Tôi đã thử một số combo rau và đây là tốt nhất!
Thành phần
2 tép tỏi, đập vỡ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc kem nửa rưỡi
2 muỗng cà phê húng tây khô
1 lá bay
1 Leek lớn - Làm sạch và cắt thành các vòng dày 1/4 inch
2 củ cải lớn, bóc vỏ và cắt lát
1 cốc hình khối Butternut Squash
4 loại nấm lớn, thái lát
2 cà rốt lớn, thái lát
1 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ
cốc phô mai xanh vụn
cốc phô mai gruyere vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Bơ một đĩa thịt hầm 2 quart, chà xát với một trong những tép tỏi và rắc một ít muối. Để qua một bên.
Đun nóng nửa rưỡi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm húng tây, lá nguyệt quế và cả tép tỏi. Hủy bỏ từ nhiệt ngay trước khi nó sôi.
Đặt tỏi tây, củ cải, bí, nấm và cà rốt vào một cái chảo lớn và lấp đầy khoảng 1 inch nước. Đun sôi, đậy nắp và hấp trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Để ráo nước và lớp rau vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Rắc hương thảo vào giữa các lớp. Nêm muối và hạt tiêu và rắc phô mai xanh và phô mai gruyere lên trên. Lọc nửa rưỡi và đổ vào thịt hầm.
Nướng, không che, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi rau mềm và nước sốt dày, khoảng 40 phút. Khám phá trong 20 phút cuối cùng cho phép từ trên xuống nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 13g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 374mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 35mg | 175% |
| Canxi 301mg | 23% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 675mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh của người chăn cừu này là một bữa ăn không có thịt ngon và ngon miệng dính vào xương sườn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6...
Ánh sáng, sảng khoái, và ngon miệng! Thành phần tươi làm cho tất cả sự khác biệt! Đây là một yêu thích mùa hè mà gia đình bạn sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...
Món ăn Ý đơn giản này được đóng gói với thịt gà, ớt, nấm và thảo mộc cho một bữa ăn thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Đậu xanh tươi, ớt tươi và cà chua sống động với thịt xông khói giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 pound đậu...
Món súp thịt nai này rất nổi bật và sử dụng nai sừng tấm tuyệt vời, tốt hơn cho bạn so với thịt bò xay. Nó cũng sử dụng một số rau mà chúng ta không sử dụng thường xuyên - nếu có bao giờ! Ở đây, tất...