Đây là gratin yêu thích của tôi, rất thịnh soạn và đầy hương vị! Tôi đã thử một số combo rau và đây là tốt nhất!
Thành phần
2 tép tỏi, đập vỡ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc kem nửa rưỡi
2 muỗng cà phê húng tây khô
1 lá bay
1 Leek lớn - Làm sạch và cắt thành các vòng dày 1/4 inch
2 củ cải lớn, bóc vỏ và cắt lát
1 cốc hình khối Butternut Squash
4 loại nấm lớn, thái lát
2 cà rốt lớn, thái lát
1 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ
cốc phô mai xanh vụn
cốc phô mai gruyere vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Bơ một đĩa thịt hầm 2 quart, chà xát với một trong những tép tỏi và rắc một ít muối. Để qua một bên.
Đun nóng nửa rưỡi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm húng tây, lá nguyệt quế và cả tép tỏi. Hủy bỏ từ nhiệt ngay trước khi nó sôi.
Đặt tỏi tây, củ cải, bí, nấm và cà rốt vào một cái chảo lớn và lấp đầy khoảng 1 inch nước. Đun sôi, đậy nắp và hấp trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Để ráo nước và lớp rau vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Rắc hương thảo vào giữa các lớp. Nêm muối và hạt tiêu và rắc phô mai xanh và phô mai gruyere lên trên. Lọc nửa rưỡi và đổ vào thịt hầm.
Nướng, không che, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi rau mềm và nước sốt dày, khoảng 40 phút. Khám phá trong 20 phút cuối cùng cho phép từ trên xuống nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 13g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 374mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 35mg | 175% |
| Canxi 301mg | 23% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 675mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một ớt gà tây lành mạnh với công thức gạo có vị giống như bạn đang tự xử. Phục vụ đứng đầu với cheddar vụn ít béo và hành lá mới băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng...
Công thức sườn thịt lợn hun khói này bao gồm một loại chà ngọt và cay được làm bằng một hỗn hợp gia vị hương vị. Tôi thường sử dụng xương sườn lưng, nhưng tôi cũng đã thành công lớn với xương sườn dự...
Đây là một món súp bí ngô dày, phong phú với hàng tấn hương vị. Một cái gì đó tôi quất lên trên đỉnh đầu, với những thứ tôi có trong tay. Siêu dễ dàng, nhanh chóng và một cách tuyệt vời để sử dụng...
Chơi xung quanh với những ý tưởng hút thuốc và thử con gà Alfredo này, đã làm việc tuyệt vời. Trang trí với rau mùi tây tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung...
Một cách ngon, nhẹ hơn để thưởng thức bánh burger cổ điển ở nhà! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...