Những món chay dễ dàng này là tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ hoặc là một món khai vị. Phục vụ với sốt cà chua hoặc tương ớt bạc hà kiểu Ấn Độ ở bên cạnh. Bạn cũng có thể thêm súp lơ hoặc ngô nếu bạn chọn.
Thành phần
2 khoai tây lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
cốc đậu xanh tươi, cắt tỉa và bị gãy
cốc đậu xanh đông lạnh
1 quả trứng
1 cốc vụn bánh mì
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Pepper
Muối để nếm thử
chén dầu thực vật để chiên
Hướng
Đặt khoai tây, cà rốt, đậu xanh và đậu Hà Lan vào một cái nồi có đủ nước để che. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 15 phút, cho đến khi khoai tây mềm. Để ráo rau, chuyển vào một cái bát và nghiền với một máy nghiền khoai tây, để lại một vài miếng nhỏ.
Trộn trứng, 3/4 cốc vụn bánh mì, garam masala, hạt tiêu cayenne và muối vào bát với các loại rau nghiền. Tạo thành hỗn hợp thành patties nhỏ dày khoảng 1/2 inch. Nạo vét các patties trong vụn bánh mì còn lại để áo khoác.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và chiên các miếng phủ cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy.
Ghi chú
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 3g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 232mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 28mg | 139% |
| Canxi 78mg | 6% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 646mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Backers Fire là một bữa tiệc tiệc cay rẻ tiền và ngon miệng mà không cần nấu ăn. Đây thực sự tuyệt vời với ớt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 15 phút Phục...
Quên khoai tây chiên! Chip bồ công anh dồi dào, giòn và ngon - và bạn chỉ có thể chọn chúng trong sân của bạn! Hãy chắc chắn rằng họ chưa được điều trị bằng thuốc trừ sâu. Thời gian chuẩn bị: 10...
Salsa Tomatillo này kết hợp nhanh chóng với sự giúp đỡ của nồi chiên không khí của bạn. Hương vị rối rắm, mượt mà có thể được điều chỉnh theo mức nhiệt ưa thích của bạn-chỉ sử dụng serranos để có...
Một món khai vị lạnh và đơn giản. Được phục vụ tuyệt vời với bánh quy nước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 quả bóng phô...
Những quả bóng xúc xích dễ dàng này với cheddar rất dễ làm với hỗn hợp nướng. Chúng là tuyệt vời cho món khai vị hoặc cho bữa sáng! Chúng có thể được đông lạnh trước hoặc sau khi nướng. Thời gian...