Nấm Portobello và phô mai Gorgonzola thêm chiều sâu cho món thịt hầm đơn giản này. Sử dụng hình dạng mì ống yêu thích của bạn cho sự đa dạng.
Thành phần
1 pound penne mì ống
2 muỗng canh dầu ô liu
8 ounce nấm portobello, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (28 ounce) Nước sốt spaghetti lọ
4 cốc phô mai mozzarella vụn
8 ounce phô mai gorgonzola, sụp đổ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn. Đổ một ly nước đá lên mì ống để ngăn chặn nấu ăn, nhưng không rửa sạch.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Phủ một chảo thủy tinh 9 x 13 với dầu ô liu. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn. Thêm nấm. Nấu trong 2 phút sau đó thêm húng quế, oregano và tỏi và nấu thêm 1 phút nữa. Thêm nước sốt vào hỗn hợp nấm và khuấy.
Để lắp ráp, đổ đủ nước sốt vào đáy chảo để che. Kết hợp nước sốt còn lại và mì ống. Đặt một phần ba mì xào lên đầu nước sốt vào chảo. Đầu với 1 cốc mozzarella và một nửa của gorgonzola. Lặp lại cho một lớp thứ hai. Đặt phần ba cuối cùng của mì vào chảo và trên cùng với 2 cốc mozzarella cuối cùng.
Nướng trong 30 đến 45 phút, hoặc cho đến khi phô mai có màu nâu. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 572 | Calo |
| 24g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 572 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 1036mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 636mg | 49% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 613mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này trông giống như bạn đã nô lệ và có một hương vị phong phú đến mức bạn không cần bất kỳ mặt nào. Nó là một calamari cay kem trong nước sốt rượu vang trắng trên mì ống. Ăn tối cho hai người...
Bánh gà này là một bước từ chiếc bánh nồi truyền thống, vì nó sử dụng bánh phồng, gà rotisserie, rau pha trộn California, nước sốt gợi nhớ đến nước sốt mornay và gia vị gọi là hỗn hợp tỏi chanh...
Cái chủ lực của Ohio Potluck này có xu hướng được làm bằng gà đóng hộp, kem súp nấm, bánh quy saltine và các thành phần iffy khác. Tôi đã phát triển phiên bản này bằng cách sử dụng các nguyên liệu...
Gà với pesto được bọc trong thịt xông khói. Chồng tôi và thậm chí cả con gái 2 tuổi của tôi cũng thích con gà này! Dễ dàng làm, nhưng có vị như bạn đã dành hàng giờ trong bếp. Đơn giản chỉ đơn giản...
Tôi thích những khoai tây chiên này vì chúng có hương vị tuyệt vời. Những điều này diễn ra tốt đẹp với patties cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...