Cái chủ lực của Ohio Potluck này có xu hướng được làm bằng gà đóng hộp, kem súp nấm, bánh quy saltine và các thành phần iffy khác. Tôi đã phát triển phiên bản này bằng cách sử dụng các nguyên liệu thực sự để bạn có thể thưởng thức sự thoải mái ấm áp của bánh sandwich gà xé một cách lành mạnh hơn, ngon hơn.
Thành phần
Cup Slivered Almonds
2 lát bánh mì trắng, xé thành từng miếng
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Một nửa ức gà không xương, không xương, không xương
6 cốc nước dùng gà, hoặc khi cần thiết
2 muỗng bơ muối
4 chiếc bánh brioche, giảm một nửa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Pulse hạnh nhân trong bát của một bộ xử lý thực phẩm đến vụn mịn. Thêm bánh mì, dầu, muối, và hạt tiêu và hỗn hợp xung vào vụn thô. Trải đều trên một tấm nướng có vành.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút, khuấy động nửa chừng. Đặt sang một bên để nguội.
Nêm gà với muối và hạt tiêu, sau đó đặt vào lò nướng Hà Lan hoặc chảo sâu trong một lớp duy nhất và phủ nước dùng gà. Đun sôi trên lửa vừa, skimming bọt. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi không có gà không còn màu hồng ở giữa, 10 đến 14 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ thịt gà và để nguội một chút trên thớt, sau đó cắt nhỏ bằng hai dĩa.
Lọc nước dùng gà để loại bỏ chất rắn.
Trả gà vào nồi, sau đó thêm hỗn hợp vụn bánh mì và 4 cốc nước dùng gà. Đun sôi trên lửa vừa, thêm nhiều nước dùng nếu cần thiết, cho đến khi hỗn hợp giảm và đạt đến độ đặc mong muốn, khoảng 20 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Nướng các mặt phẳng của bánh cho đến khi vàng nâu, 1 đến 2 phút. Đổ đầy một muỗng hỗn hợp gà hào phóng và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bánh khoai tây thay vì brioche.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 585 | Calo |
| 30g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 585 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 2226mg | 97% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 34G | |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 239mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Trong công thức dễ dàng này để giải trí, đùi gà có da giòn nướng trên một combo (gạo kiểu Tây Ban Nha được áp dụng với ớt bột hun khói và trộn với cải xoăn xoăn đất và ớt chuông màu vàng ngọt ngào...
Nấu ăn nhanh chóng-Thịt gà chảo dễ dàng và ngon miệng với nước sốt cà chua khô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3...
Bạn muốn học cách nấu Escargot? Món ăn này sẽ khiến bạn nói: "Lòng tốt Escarg-oh!" Ăn kèm với bánh mì giòn để thưởng thức tất cả bơ ngon, garlicky! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Gà Tikka Masala làm dễ dàng với công thức có hương vị tuyệt vời này - chỉ cần ướp ức gà trong sữa chua và gia vị và sau đó đun nhỏ lửa trong nước sốt kem cà chua. Ăn với gạo hoặc bánh mì pita ấm...
Một món phô mai mac 'n cổ điển từ Julie Wampler của Table cho hai người được tổ chức với hương vị từ việc kết hợp gà theo phong cách Memphis trong suốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...